六成有机茶含农药！不久前，北京市技术监督局公布的这项抽查结果让京城百姓对有机茶产生了几分不信任。连日来，茶叶专家和诸多有机茶企业对此一致表示，这是假冒产品毁了有机茶的名声，并不是有机茶中有六成含农药，而是目前市场上的有机茶有六成是假冒产品。
有机茶认证严格
“含农药的就不是有机茶”。中国农科院茶叶研究所有机茶发展中心主任卢振辉指出：“有机茶是有机食品中的一种，是这几年才开发出来的产品。”他介绍，国际有机食品运动联合会为有机食品制定的标准多达120多项，从有机茶来说，对茶园的土质、水质、空气以及茶叶的采制、加工、茶叶中维生素和微量元素的含量都做了具体的要求。其标准包括绝对禁止施用人工合成的肥料、农药，确定为有机茶园的地块，至少3年没有用过农药和化肥；为保持茶园的空气清新，禁止员工在园内抽烟等。另外，有机茶实行许可证制度，通过严格审定达标后的茶叶，由政府相关部门颁发许可证后，才能称为有机茶。但证书的期限仅为一年，第二年还要重新评审认证。
中国茶叶研究所的另一位研究员吴永明说，目前我国的茶分三级，最高级的是有机茶，其次是绿色食品，再其次是无公害食品。除了有机茶外，其他的茶叶在生长过程中都允许施用化肥和农药，我国对农药残留有严格的规定，只要含量在这规定之内，对人体就不会有危害，消费者可以放心饮用。
有机茶产量极少
正因为国际上对有机茶的要求非常严格，因此有机茶的产量极低。我国每年的茶叶总产量约为68万吨，其中有机茶只有3000到4000吨。所占份额不到1％。在北京市技术监督局的这次质量抽查中，北京更香茶叶公司的有机茶全部抽检合格，产品质量名列前茅。因此一谈到假冒产品对有机茶声誉的侵害，更香茶叶公司的负责人就痛心疾首。更香茶叶公司是中国最早开发生产有机茶的企业之一。几年前，当很多消费者还不知道“有机”是什么意思时，他们就从国际上了解到了有机食品的巨大好处，于是在浙江武义建立了更香有机茶生产基地，该基地位于海拔800米左右的半山腰上，远离城市，不会受到周边环境的影响。茶叶在生产和加工中，不施用农药、化肥、除草剂、合成色素、添加剂和防腐剂、生产激素等，他们除获得了中国茶叶研究所的认证外，还经过了国际有机食品认证中心的认证。作为这个行业的先驱，更香公司深知中国有机茶的事业才刚刚起步，如果这时就有太多的假冒产品侵入，就会影响消费者对有机茶的信任，从而对中国有机茶事业的发展产生巨大不利。
假冒产品为何多
由于有机茶不施用化肥农药，不仅健康安全，而且色、香、味俱佳。在国际市场上，有机茶的售价要比普通茶叶高出30％到50％，国内市场有机茶的售价也要比普通茶叶高出10％到20％，而且销量还明显高于其他种类茶叶。一些惟利是图的商贩为了将茶卖个好价钱，就把普通茶贴上有机茶的标签。北京市质量技术监督局在本次抽查中发现，有些商贩对消费者声称自己的产品是有机茶，但抽检人员一问，就马上否认是有机茶。还有的说是有机茶，抽检人员让其出示相关证书时，却拿不出来。有的出示的证书则是复印件。按照规定，有机茶出售时，销售方必须出示证书原件。
实际上，除质量技术监督部门通过抽检来帮消费者把关外，有关执法部门也一直在使用各种方式规范市场，防止假冒伪劣产品蒙混过关。但是，目前茶叶的销售多是一家一户的摊商，执法部门无法对这些摊商的每一个品种进行检查。检测茶叶农药残留的技术又比较复杂，花费也不低，只能定期进行抽检，这就使得一些不法商贩钻起了空子。
应大力发展有机茶
我国是茶叶生产和出口大国，但这几年，茶叶出口受到了很大挑战，前年欧盟就以茶叶农药含量超标为由减少了对中国茶叶的进口。目前，无论是国际还是国内，茶叶普遍供大于求，国际市场的茶叶价格也连年下跌。这种滞销局面再持续下去，将会影响普通茶叶的正常发展。因此，应当尽快调整我国的茶叶生产结构，提高我国高品质茶的产量。茶叶专家指出，我国产茶历史悠久，茶树种资源丰富，制茶技术成熟，产茶区域分布广，大部分茶园分布在山区或丘陵地带，空气湿润，土层深厚，有机质含量高，茶叶病虫害少，生态环境十分优越，有着生产有机茶得天独厚的条件。我国茶叶行业应该抛弃片面追求产量的做法，积极发展高品质的有机茶，这对保障国人健康以及产品出口创汇都有巨大好处。（朱莉莉）
