利乐枕包装豆浆进入北京市场
时间:2002/2/20 0:00:00 来源:中国质量报
一种采用利乐枕包装的豆浆,近日出现在北京市场,大大方便了广大消费者。
我国是最早认识大豆营养价值的国家之一,直到现在许多家庭仍沿袭着早餐喝豆浆的习惯。但是,传统的豆浆加工工艺简单,营养价值不高,且不易保存。
目前世界上先进的厂商都采用无菌包装技术,它所用的瞬时超高温灭菌法,既可杀灭细菌,又可使豆奶中的营养成分充分保存,并有效地防止光线对豆奶营养和原有风味的影响,使其保持了良好的口感和营养价值。利乐枕包装便是其中之一。(李文)
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