元月份受新年供应及节气影响，蔬菜价格在岁末翘尾的基础上继续上扬。综合水平价格水平始终在每公斤1.13元至1.27元的高价位间运行。但各地批发市场交易火爆，数量充足，具体情况如下：
一、从全国主要农副产品批发市场反馈在“绿篮网”上面的信息分析：2002年元月份蔬菜综合水平价格每公斤1.19元，比上月每公斤1.04元提高了0.15元，提高了14.4个百分点，突破了10％；其中10个代表规模品种价格水平全部高于上月同期，涨幅最低的是土豆，上涨3.4％；最高是冬瓜，涨幅是38.7％；涨价金额每公斤0.10元以内的品种有圆白菜，大白菜，洋葱，胡萝卜，芹菜6种。每公斤0.10元至0.20元之间的为西红柿1种，每公斤0.20元至0.30元之间的有黄瓜，圆椒，冬瓜3种。
从各地区分析：平均价格水平每公斤1.00元以下的地区有四川，湖北，安徽，福建，江西，河南，河北，山西，陕西，甘肃，广西11个省份；水平价在1.00元至1.20元之间的地区有北京，天津，浙江，山东，内蒙古，湖南，云南，青海8省市，以上19个省市平均价格水平低于全月综合菜价。另外，江苏，贵州，东北，广东，上海，新疆，西藏等9个省市蔬菜价格高于全月平均菜价，每公斤价格在1.24元至3.06元之间。各地区菜价走势极不平衡。如河南省菜价最低，平均每公斤0.57元，原因是地产的大白菜，圆白菜，胡萝卜大路品种为主，价格在每公斤0.12元至0.20元之间，非常便宜，但品种较单调，而上海市则是除了西藏以外菜价最高的地区，每公斤平均1.52元批发，几乎是河南省的3倍，市场菜品琳琅满目，消费水平较高。从全月的长期趋势分析，元月份菜价水平虽总体偏高，但比较平稳，无大起大落。
二、影响蔬菜价格上涨的主要原因：一是有元旦新年供应，假日经济带来有利商机，各种名特优细蔬菜品种分别上市，绿色蔬菜，无公害天然礼品菜，观赏蔬菜等借消费日已经推新热卖，这些菜品由于成本较高相应价格不菲，在一定程度上影响了本月价格水平的提高；二是蔬菜行业仍属劳动密集型产业，进入冬季以来，三九天气候寒冷，蔬菜无论在生产种植，田间管理还是采收，运输都有很大难度，在人力、物力、费用上势必相应较大，影响蔬菜价格的提高；三是消费者需求发生了变化，黄瓜，西红柿，圆椒，冬瓜等已成为冬季不可缺少的菜品，而大白菜，土豆，胡萝卜，圆白菜等亦从当家菜过渡到了平等甚至从尾地位，虽价格相对低，但销售比前者好，品种构成之变化也是蔬菜价格持高不下的主要原因。
2月中旬是中国的传统春节，鉴于上述原因，预计2月份的蔬菜价格仍会有一定幅度的提高，2月10日前会形成小高峰。由于春节假期较长，各地各部门对蔬菜供应工作还要统筹安排。
