红提子、火龙果、红毛丹、布朗、山竹、尤力克……这些看上去生僻的字眼，人们虽说不上耳熟能详，但几乎都知道这些洋水果的“大名”。
走进大型超市的水果区，首先看到的是一块大型的水果价位表，一边是进口水果价，一边是国产水果价，对比鲜明的是进口水果的价位要比国产水果高出许多。
尽管洋水果比国产水果价高，但销路却比国产水果好，而且销售进口水果比国产水果利润也高出很多，批发商们都愿做洋水果生意。一位专业人士指出，洋水果在国内走俏，是消费者对水果消费的要求越来越高，消费观念已逐渐由数量型向质量型转变，水果不仅要求味正、形靓，而且要求包装精美、外观奇特、品质优良。美国的红提子，其味并无特色甚至不如国产的新鲜葡萄，但它的包装适宜馈赠亲朋好友，因此具有不小的市场。
有资料显示，目前我国居民在食品开支中约2％至3％用于购买水果。据推算，到2010年我国鲜水果的消费总量按年人均购买能力计算，将会有3000万吨水果通过各种销售途径到达消费者手中，因此今后果品市场的竞争将日趋激烈。
业内人士指出：中国加入世界贸易组织后，随着水果关税的降低，一方面，会出现国外水果蜂拥而入；另一方面，洋水果虽没涌入但洋牌子却涌入，用洋牌子给国产水果“冠名权”，用他们的品牌和先进的管理抢占中国市场。如果国产水果不能树立自己的品牌，将永远无法与洋水果较劲，国产水果的“危机”在品牌。
业内专家指出，目前中国水果生产中存在追求数量，忽视质量的问题，优质水果比例不高，品牌意识不强，没有真正形成自己的品牌。国内有些较知名的如：天津鸭梨、陕西白水红富士、石硖龙眼等牌子都是以地区来命名，这都是些大而统的牌子，而且品质参差不齐，鱼龙混杂，被盗用和假冒的情况也十分严重。国产蛇果垮掉就很发人深思。
当然，形成自己的品牌并不单单是起个好名，更重要的是要有一套产业化的体系来维护自己的品牌。发达国家在这方面已经比较完善。首先是每年坚持品种改良，避免品质退化。其次是标准化、规范化管理，对产品进行严格的分选，维护品牌形象。如美国新奇士，进入市场的个头儿都一般大，每个重量在180至200克之间，不符合这个标准的全部淘汰，且酸甜适度，颜色、皮的厚度都有量化指标。再者是以销定产，避免烂市。美国的农产品的生产和营销已实现高度产业化，农产品大做广告只是营销手段的一种。
中国是一个水果生产和消费大国，水果品种齐全，果类繁多，目前我国果树种植面积达847万公顷，产量达5000万吨，占世界水果产量的11％至12％，充分利用这些优势，树立中国水果自己的品牌，是我国果业亟须解决的问题。
