日前，在杭州举行的第二届全国美食节上，黑龙江代表队利用黑龙江盛产的山狍野鹿、江鲜山蔬的优势，以绿色食品作为宴席原材料，第一个完成了“龙江野味山蔬宴”菜肴，得到了各地评委的一致好评，在大赛中一举夺魁，被评为“中华名宴”。
哈尔滨天泰美食城作为黑龙江省唯一的代表队参加了此次美食节。据参加大赛的厨师长彭书臣介绍，此宴的创作是在全省倡导“打绿色食品品牌”的启发下，将黑龙江的绿色食品作为宴席原料开发研究出来的。天泰美食城总经理李淑娟说，如果黑龙江省不是全国闻名的绿色资源大省，他们的参赛菜是不会得到这么高的评价。李总表示，天泰将不遗余力地在龙江美食资源中探索，为大力发展黑龙江的“绿色餐饮”做出贡献。
