内蒙古自治区按照产业化发展模式，着力扶持企业开发生产高科技、高标准的绿色食品。近年来，他们生产的草原“兴发羔羊肉”、“绿色鲜蘑”等190多种绿色食品在市场中“坐上了正席”，不仅走红大江南北，而且颇受国际市场欢迎。
内蒙古大草原地域辽阔，绿野千里，工业污染少，具有得天独厚的绿色产业发展条件。自治区政府从1992年开始全面实施“开发绿色食品生产”战略，采取一系列优惠政策，在短短几年内，培植了一批蓬勃发展、独具草原特色的绿色龙头企业：草原兴发集团、伊利集团、宁城老窖集团、恒丰集团等。这批龙头企业生产的绿色名牌产品受到国内外市场的青睐，如草原兴发集团生产的天然绿鸟鸡、草原精品羔羊肉在日本、韩国市场坐稳了正席；伊利生产的强化奶茶粉、宇航人沙棘油、天然健康胡麻油等大批绿色食品年出口量达10万吨。获得中国驰名商标，具有草原特色的绿色伊利食品国内市场供不应求，为此，伊利集团今年投入4亿多元资金，在北京、上海、黑龙江、包头等大中城市建立了伊利食品生产分厂，就地生产，以满足消费者的需求。伊利集团、兴发集团都不惜血本与广大农牧民联手共同投资建立起了现代化的绿色食品生产后勤基地，把科学建设草原与保护生态环境、合理利用资源结合起来，使大草原成为绿色产品取之不尽、用之不竭的“活水源头”。目前，内蒙古自治区有绿色食品生产企业108家，已经国家绿色食品发展中心批准使用的绿色食品标志的产品196种，绿色食品生产认证企业81家，绿色食品年产量近70万吨，销售额达到29亿元。大量的绿色食品出口日本、韩国、加拿大、俄罗斯，年创汇3000多万美元。
今年以来，内蒙古自治区政府继续加大服务与扶植绿色事业发展的力度，建立健全了以自治区绿色食品发展中心为主体、自上而下的管理体系，不仅有定点的中国绿色食品天津检测中心为内蒙古全区做绿色食品检测，而且在各盟市设立了绿色食品环境检测站、绿色食品技术服务推广站，制定了比较完善的绿色食品生产技术规程。在全区12个盟市，101个旗县已经形成了按照标准生产绿色食品，依据标准审批绿色食品，遵循规章管理绿色食品的良好运行机制。此外，自治区区政府还通过行政的、市场的手段，把绿色龙头企业与广袤的草原基地、广大的农牧民、广阔的市场紧密的连结起来，使绿色产业形成了“龙头＋基地＋农户”的发展格局，不仅要让绿色产业绿了市场、绿了餐桌，而且要富了农民。
（韩雄亮）
编者的话：
内蒙古自治区依托得天独厚的地理优势，兴绿色产业、打绿色王牌，我们认为打得好。
入世之后，在未来的市场竞争中，谁多一张王牌，谁就会多一份竞争力。这王牌是什么？就是各地、各企业自身的特色，是一种比较优势。善于发现并牢牢把握住自己的独特优势，做足文章，我们就不惧怕国外企业的竞争，而且，我们的产品还可以到国际上去一争高低，开拓更为广阔的市场。
