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向国家重要的绿色食品基地迈进

时间:2001/10/23 0:00:00 来源:中国农网
随着我国全面建设小康社会步伐的加快和人们生活水平的提高,无污染、安全、优质、营养的绿色食品正成为当前农业和食品业发展的重点。特别是人们对食品需求的多样化和消费升级,给绿色食品产业带来难得的发展机遇和广阔的发展空间。 

得天独厚的资源优势使哈尔滨成为发展绿色食品的理想区域。因此,适应国内外绿色食品市场日益旺盛的需求,依托自然资源优势,大力发展绿色食品产业,是哈尔滨调整农业经济结构,加快全市经济发展的重要战略举措和必然选择。

近年来,哈尔滨市委、市政府始终坚持以市场为导向,把开发绿色食品作为发展质量效益型农业的切入点,积极建设绿色食品生产基地,扶强扶壮绿色食品加工龙头企业,大力培植绿色食品名优品牌,取得了显著成效。

目前全市有效使用绿色食品标识18个,占全省的8.6%;绿色食品种植面积175万亩,占全省的31%。目前已开发出水稻、大豆、食用菌、饮料、啤酒、白酒等五大类绿色食品几十个品种。

为加快绿色食品产业的发展,市委、市政府采取了多种有效措施。

一是提高思想认识。采取多种形式的宣传教育,使全市上下进一步加深了对发展绿色食品产业意义的认识,营造了发展绿色食品产业的良好社会氛围。在统一思想认识的基础上,各级党政领导和有关职能部门牢固树立绿色意识、质量意识、市场意识,自觉地把开发绿色食品与农村经济结构战略性调整结合起来,在发展农村经济的指导思想和工作方式上顺应市场经济大潮,有效促进了绿色食品产业的发展。

二是加强政府宏观调控。市委、市政府将绿色食品开发工作作为全市重点工作进行专项推进,成立了领导小组和专项推进办公室,制定了总体推进方案。根据我市实际,市委、市政府提出,发展绿色食品必须坚持以国内外市场为导向,因地制宜、发挥优势,依靠科技进步,尊重农民自主权以及措施配套和产业化推进等五项原则。根据各区县(市)的不同情况和特点,着重抓好发挥绿色产品基地比较优势,优化区域布局;加快绿色食品生产的科技化,优化产品结构;逐步形成绿色食品生产企业集团化,增强牵动力;建立并完善绿色食品支撑和保障体系,增强发展后劲等重点工作,使哈尔滨的绿色食品产业发展有了新的飞跃。

三是大力加强绿色食品质量保证体系建设。我们认真贯彻环境保护法、森林法、草原法、水污染防治法等法律法规,保证生态环境保护措施落到实处。坚决杜绝对环境的掠夺式开发,把封山育林、退耕还林、保护湿地等生态治理工作与绿色食品开发工作有机地结合起来,改善和保护了绿色食品产地生态环境。按照国家规定的标准,我市严格检测和评估绿色食品生产的各项指标和生态环境。在耕地保养、良种繁育、肥料开发、农药选择、添加剂使用、技术推广、加工保鲜、包装储藏、运输销售等环节,严格按技术操作规程进行,把质量控制贯穿于绿色食品产前、产中、产后的各个环节,切实做到“从土地到餐桌”的全程质量管理。在绿色食品标识申报、监测、监管、审核等环节,严格把关,确保质量。围绕绿色食品发展工程,大力研制、培育、引进优良品种,推广绿色食品生产技术,搞好农科教和产学研相结合,种植业重点推广了节本增效、生物菌肥、种子包衣、测土配方施肥、化学药物控制等技术;畜牧业重点推广了畜禽新品种引进与选育、组装配套、生物基因工程和畜禽产品深加工技术;绿色龙头企业重点进行改造挖潜和设备更新,引进国内外高精尖技术,促进龙头企业上档次、上规模,进一步加大了绿色食品生产科技创新力度。 

进入新世纪,市委、市政府确立了把哈尔滨建设成为国家重要的绿色食品基地的奋斗目标。

建设国家重要的绿色食品基地就是要充分发挥哈尔滨资源、生态条件等综合优势和潜力,大力推进农业产业化,大规模发展无公害农业及农副产品深加工,加快绿色食品产业发展进程。

“十五”期间,我们将以建设国家重要的绿色食品基地为目标,充分利用资源优势,大力发展以水稻、蔬菜、畜禽、水产品为主的绿色食品生产。绿色粮食和果菜种植面积将达到总面积的30%,以五常、木兰、方正、通河、尚志、延寿等县(市)为主的绿色水稻种植面积达到100万亩,以郊区及近郊县(市)乡镇为主的绿色蔬菜种植面积达到10万亩;发展牛羊、生猪、家禽和特色水产品等安全、无污染的绿色食品,产量达到总产量的50%。加快乳品、水稻、大豆、肉鸡、生猪、肥牛、大鹅等绿色食品加工的龙头企业建设,形成基地生产、企业加工和市场一体化。发展有机肥料和生物农药,在选种、种养技术、加工、包装、储运等各个环节严格按国内、国际标准操作,建立健全绿色食品研究开发、生产技术指导、标准化检测和信息服务等社会化服务体系,创建和保护具有地域特色的绿色食品名牌。

发展绿色食品产业,建设国家重要的绿色食品基地是一项长期而艰巨的任务。

我们要以江总书记“三个代表”重要思想为指针,以农业和农村经济结构战略性调整为主线,以企业增效、农民增收为根本目的,突出市场引导、龙头牵动、科技支撑、名牌带动,着力抓好农业产业化经营主导产业、龙头企业、生产基地、中介组织、利益联结五大要素建设,努力发展一批具有一定规模的绿色食品生产基地,培育一批具有一定带动能力的绿色食品加工企业,推出一批具有一定市场覆盖率的绿色食品知名品牌,开发一批符合国际标准的有机食品,充分发挥哈尔滨在黑龙江省农业产业化经营与绿色食品发展中的龙头作用,为把哈尔滨建设成国家重要的绿色食品基地,实现全市经济跨越式发展做出不懈努力。

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