中新社十一月二十二日电题：面对WTO“老字号”能否再出彩
作者孙丽霞
面对入世后市场的激烈竞争，作为中华文化宝贵遗产的中华老字号面临的机遇与挑战孰轻孰重？它们能否再次焕发光彩？近日进行的民意调查显示，市民们对此观点不一。
近日，零点指标网站与零点调查公司对北京、上海、广州、武汉、成都五城市中十八至六十岁之间的两千一百二十个受访对象作了随机抽样面访。调查结果显示，就中国加入WTO对于中华老字号的机遇与挑战的认同感来说，有百分之三十二的人认为机遇多于压力挑战，百分之三十一的人持相反观点，另外百分之三十七的人则认为机遇与压力挑战并存，三种观点恰成三足鼎立之势。
其中，人们认为机遇主要来源于进一步的开放将给予中华老字号更多参与国际竞争、进占国际市场的空间；而挑战主要源于和强大的国际对手相比，老字号的竞争力还有一定差距；至于老字号的发展前景问题，人们则有比较一致的看法，认为它们仍有特别甚至更为宽广的发展空间。
中华老字号历史悠久，长者数百年，短者大多也创立于明、清两代或上世纪四十年代。它们凭着独特的传统文化特色，独到的经营之道，历代相传的加工工艺，历久不衰。随着中国进入WTO，西方企业大举进入，中华老字号的品牌途自然引起了国人广泛注目。
在此项调查所选取的前十六个老字号品牌中，北京的“同仁堂”与“全聚德”属于认知广度与深度俱佳的品牌，而上海的“张小泉”与“上海城隍庙”和天津的“狗不理”属于具有认知广度的品牌。其余品牌则在上述两个方面都不够强。这表明，我们所说的“中华老字号”中地区性品牌较多而跨地域覆盖能力强的品牌较少，因此严格而言，可能只有代表城市或者省份水平的老字号，而较少真正代表全国性品牌的老字号。
在市民对于老字号品牌优势的评价中，历史悠久、物美价廉、工艺独特可靠、正宗、货真价实是六个主要要素。但是与国际品牌相比，其劣势表现在经营理念欠缺时尚，品牌形象老成持重有余而活泼便捷不足，中华老字号也因此面临着如何迎接国际化形势，改良其营销方式与市场发展方式的问题。业界认为，只有与时俱进，中华老字号才能再铸辉煌。
