七月，上海光明乳业宣布重拳出击江苏市场，这标志着中国奶业市场的新一轮竞争开始了。意大利的帕玛拉特公司与南京奶业集团合资的乳品厂8月投产，销售将主要面向华东地区。面对对手咄咄逼人的攻势，上海光明开始进行反击。上海光明提出了建立华东最大的特流平台的设想。由此构建的分销系统在充分利用原有100万瓶鲜奶的直销体系的同时，还利用电子商务、便利店和经销商队伍，形成立体的分销网络，以保证“光明”牛奶的新鲜。光明乳业董事长王佳芬认为，尽管目前直销仍占主导，但光明的分光彩系统将越来越多地利用社会资源，实现多元化发展。
作为去年国内奶业销售额最大的厂家，上海光明采用的是全方位扩张。现在，上海光明已基本实现了对京津、长江三角洲和珠江三角洲三大牛奶重点消费区的直销格局。
当今的中国奶业是一块令人垂涎的肥肉，除了已蜂拥而至的世界奶业十强外，国内各大食品巨头也纷纷而入，形成了上海光明、内蒙伊利、河北三鹿和北京三元等群雄争霸的局面。为争夺“奶王”这一桂冠，上海光明准备在今年实现上市计划，三鹿、三元也在积极寻求上市之路。专家认为，最近几年中国奶业的竞争焦点将集中在奶源储备上。为此，几乎所有的竞争者都把能源作为战略重点。伊利除在黑龙江大庆等地组建或兼并一批乳品厂获取奶源外，主要采取“公司+农户”的策略，利用“分散饲养集中挤奶、以质论价、全面服务”的方式实现奶源扩张。上海光明和三元甚至打算在澳大利亚建立自己的奶源基在。王佳芬认为， 内奶业的主要对手来自跨国公司，尽管帕玛拉特现在在国内的影响还不是很大，但它随时都可以利用资本力量后发制人。奶源固然重要，但决胜中国奶业的核心在于企业的创新。这种创新一方面在于新经济新变化的学习能力和超越能力，另一方面则在于把中西管理方法融合的能力。
