记者昨日从陕西省卫生厅获悉,为确保十一旅游黄金周期间中外游客饮食卫生安全,预防控制食物中毒和食源性疾患发生,各级卫生行政部门要在接到通知之日起,会同旅游、工商、公安等部门,对有接待游客任务的单位和景区的食品卫生进行检查。
据了解,这次检查的范围包括接待游客的宾馆、饭店、酒店等,以及旅游景区的中小型餐馆、饮食摊贩;检查内容包括卫生证件、生产经营条件和各项卫生设施及卫生管理情况等。要求对违反《食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》及有关规定者,要严厉处罚。
卫生厅同时要求各卫生行政部门在黄金周期间加强值班工作,如一旦发生食物中毒等事故,除组织抢救治疗和调查处理工作外,及时上报反馈信息,确保游客饮食安全卫生。(记者汉文)