浙江、广州相继查处了含矿物油的瓜子消息，其中有人们熟悉的“正林”西瓜子。昨天，记者电话采访到正林农垦公司的李总经理。
记者问及此事是否会影响到“正林”瓜子在春节这一销售旺季的销售，李经理苦笑着说：“销售肯定是会影响的，现在我们已经在考虑生死存亡的问题了。”他接着向记者解释说，浙江卫生厅查处的含矿物油的“正林”西瓜子生产批号为2000，10，13，加的是进口白油，其中含铅、砷等有害金属的含量都没有超过国家标准。原来在炒制西瓜子时一般加棕榈油、椰子油等植物油，因考虑到炒制后瓜子的外观效果比较理想，便进口了少量的白油替代植物油，进口白油的价格是植物油的4倍。现在国际国内还没有瓜子的生产标准，公司也正在和有关部门就此事进行沟通。自去年12月20日起，“正林”西瓜子里一律不添加白油。记者就此事采访了有关食品专家，专家解释说，白油是矿物油的一种，分工业用油和食用级用油，工业用白油对人体有害，而食用级白油从安全性上讲没有多大问题。但是，食品添加剂必须要经过国家批准才可使用。“正林”西瓜子添加白油如果没有向国家申报，这种行为是违反国家规定的。
