日本是食品和饮料进口大国之一,食品进口来源主要集中在亚洲国家(地区)、美国以及欧洲国家。
据日本关税局调查统计的资料显示,去年,中国对日本的食品出口额为5980亿日元,市场份额接近12%,居第二位;东盟等亚洲国家的出口额为5530亿日元,市场份额为11%;欧盟国家、韩国和中国台湾省向日本出口的食品价值总额分别为4970亿日元、2290亿日元和1140亿日元,市场份额分别为10%、4.5%、2.2%。
日本市场对食品比较挑剔,对质量、鲜度、环保、卫生和包装等要求较严,市场流通规定较复杂。中国食品在日本市场的潜力很大,但需加强市场开拓力度,及时掌握市场信息,发挥日本进口商和代理商熟悉当地市场情况的优势,加强与他们沟通。
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