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吃去体内的脂肪

时间:2000/11/2 0:00:00 来源:侨报
你知道哪些食物可以降脂吗?现在我们请专家为你支招——葡萄:葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦酶,是能降低胆固醇的天然物质。

苹果:苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。

大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

洋葱:洋葱含前列腺素A,这种成份有舒张血管、降低血压的功能。它还含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。

香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白有相对增加趋势。

冬瓜:经常食用冬瓜,能去除身体内多余的脂肪和水份,起到减肥作用。

胡萝卜:富含果胶酸钙,它能与胆汁酸结合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

海带:海带富含牛磺酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

玉米:玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。

牡蛎:牡蛎富含微量元素锌及牛磺酸等,尤其是牛磺酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。

另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜黄绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。

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