凤凰网站消息:据“前沿科学”10月15日报道,芬兰最大的乳制品生产厂家瓦利奥公司的研究人员经过3年的研究,最近开发出一种有助于降低血压的牛奶饮料。
这种名为“埃沃卢斯”的新饮料是通过在脱脂牛奶中添加乳酸菌加工制成的。它将牛奶蛋白分离为降低血压的生物活性肽。临床试验结果表明,高血压患者每天喝上一杯这种牛奶,在5至7周以后,高压出现明显下降。当然如果停止使用,高血压将恢复到原来开始的水平。
瓦利奥公司总经理库塞拉指出,欧洲国家中,患高血压症的人口比例较高,仅芬兰国内,大约50万人患有高血压症,约占全国人口的10%。此外,还有数十万人面临患高血压病的风险。而欧洲国家有降血压功能的健康饮料并不多见,因此新产品在国内外的销售前景良好。
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