补钙要补纯净的钙。卫生部今天公布补钙类保健食品抽检情况，这次共抽检补钙类保健食品１８５个，根据国家标准评定，不合格的有１０个，合格率为９４．６％。１６个不合格的补钙类保健食品分别为：彼阳牦牛骨髓壮骨粉、劲得钙、健骨藕粉、大天力壮骨粉、威士雅壮骨粉、正和羊乳钙片、２g×２０包装的超微钙、４００ｇ包装的超微钙、海健壮骨粉、育美钙嚼片。其中健骨藕粉大肠菌群超过国家标准最高限量的２５．７倍；彼阳牦牛骨髓壮骨粉菌落总数超过国家标准１０．３倍，砷含量超过国家标准２．２倍；育美钙嚼片铅含量超过国家标准１．２倍。据了解，砷和铅对人体有蓄积毒性，人体摄入过量的砷和铅都会导致神经系统的病变，并影响人体造血、消化、皮肤等多个系统，国家食品卫生标准中对有害重金属砷和铅有明确的限量。这些不合格的补钙类保健食品中，有５个为砷含量超标，２个为铅含量超标，可能与原料受到污染和加工过程中使用了不合格的容器管道有关。此外，这些不合格的补钙类保健食品中发现有５个产品微生物指标超标，这与这些企业在生产过程中卫生管理不力有关。有些产品的标签还存在在标识项目不全或擅自宣传保健功能等问题，如有的产品在标签和说明书中宣传润喉、除口臭、增强视力等。卫生部要求有关企业应严格按照《保健食品良好生产规范》的要求，加强对原料和产品的检验，完善生产过程的质量控制，切实做到产品检验合格出厂；同时各地要加强保健食品的监督检查力度。
