新型蛋白质粉研制成功

一种以大豆、牛奶为主要原料，采用现代生物工程技术提取精制而成的新型营养剂“康思得蛋白质粉”，最近由深圳市康思得蛋白质工程有限公司研制成功并投产上市。

蛋白质是人类所需的各种营养中最重要的一种，无论任何时候，生命的成长、发育和健康都离不开蛋白质。据科学检验，这种新研制的蛋白质粉，其蛋白质含量高(达86%)，且所含18种氨基酸的组成及比例十分接近人体本身蛋白质，故极易被机体吸收。它主要含大豆蛋白和乳清蛋白，几乎不含胆固醇，脂肪含量也仅在4%以下，所以更适宜肥胖、心脑血管、糖尿病及肿瘤患者的营养充实。