嗜糖喜盐易白头

近年来科学研究证实，少白头与盐、糖食入过多相关。
过多摄入糖与盐是心脑血管病、高血压的诱因之一，由此引起头部供血不足，从而使毛囊、黑色素 C合成黑色素能力下降，这是产生少年白发的原因之一。原因之二是酸性食品使酪氨酸活性降低，黑色素细胞合成受阻，即减少了头发营养的供给，又造成黑色素细胞合成的障碍，故多吃酸性食物糖易产生少白头。
俗话说“老爱胡须少有发”，为了你有一头乌黑亮泽的头发，还是不要过多摄食糖与盐，当然这对健康同样有益。