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不小心将食物掉落在地上,不少人会迅速拾起,吹一吹吃下去,美其名曰“不干不净,吃了没病”。民间也一直有 ...
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据《新闻晨报》报道,在昨天举行的纪念爱国卫生运动60周年座谈会上,专家建议市民日均摄盐量再降3克,拟 ...
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号称“营养成分保存完好,不含胆固醇,特别适合婴幼儿食用”。近年来,橄榄油在市场上迅速兴起,尽管价 ...
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山东多地山楂滞销,让种植山楂的农户怎么也高兴不起来。供大于求是造成今年山楂滞销的一个重要原因,“ ...
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近日卫生部发布公告,5种食品添加剂新品种(焦磷酸一氢三钠、氧化亚氮、乳糖酶、柠檬酸钙(三水)、右旋糖 ...
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大型超市里,各种调味品琳琅满目,味精、鸡精、牛肉精、排骨精等不一而足。其中尤以味精、鸡精销量最大,应 ...
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现代社会,家庭及餐馆烹饪、方便面、火腿肠等方便食品制作,都会添加适量的味精用于提鲜。人们在享受味精带 ...
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在中国历史悠久的饮食文化里,“鲜”字一直占据重要的位置。早在周朝,就有将鱼与羊放在一起制造美味、同时 ...
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央视新闻频道《东方时空》播出的真相大调查—味精鸡精到底安全吗?记者通过走访调查,终于为百姓解开了“吃 ...
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近日,长沙多市场查出致癌染色辣椒。据悉,这些辣椒是被工业染料罗丹明B染色的,究竟罗丹明B是什么? ...
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今天,记者从海慈等医院了解到,随着天气逐渐转凉,门诊上腹泻的小患儿明显多了起来。相关专家表示,虽 ...
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有关专家建议,吃月饼也是有讲究的,最好是“浅尝辄止”,不能超量食用。 云南餐饮协会的膳食专家介 ...
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为全家人做上一顿可口的饭菜,是家庭主妇和主男们的一桩乐事。家庭烹饪中,很多人都习惯往菜肴里添加少许味 ...
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中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田、社科院农村发展研究所农村宏观经济室副主任李国祥均认为 ...
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今日,卫生部就食品安全国家“十二五”规划有关情况举行新闻发布会。就牛初乳问题,国家食品安全风险评估中 ...
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不到一个月,国家发改委价格司两度出手调控食用油价格:7月底,约谈益海嘉里、中粮集团两大巨头,希望 ...
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刊近期,全球粮食因气候异常引发的涨价浪潮引起世界关注。这一轮粮食减产及国际粮食价格上涨对中国粮食安全 ...
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针对近日网络上流传的“喝牛奶可致癌”等说法,国内外有关部门和专家接受了人民日报采访。专家表示,每 ...
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近日有记者问,现在社会上对食品安全普遍有一种忧虑,很多人吃蔬菜觉得有农药残留,吃饭有地沟油。如何 ...
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夏季饮料市场,茶饮料占了半壁江山,有市民干脆用它代替茶来解暑,但茶饮料里究竟含有多少茶,厂家大多没有 ...