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针对目前我国食品加工企业的蔬菜清洗水不能循环利用、清洗机设备清理维护困难以及杀菌药剂效能低用量大 ...
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自6月1日起,乌克兰所有转基因食品包装上必须要有明确的标识。标识中首先要说明该产品是否含有转基因成分 ...
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近日,从科技部科技型中小型企业技术创新基金管理中心获悉,由赣州市畜牧研究所赣州今中科技有限公司申 ...
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生物科技的重大突破,正在迅速孕育和催生新的产业革命。大力加强我国生物基因科学研究,促进生物基因产 ...
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店员手持着“不会融化的冰激凌”,虽然已经是制造之后一小时,但其形状几乎没有变化 据《读卖新闻》6月 ...
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将辐照技术运用于食品致病性细菌和微生物,不但可以有效杀灭食品中的致病性细菌和微生物,而且是常温下加工 ...
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食品安全管理包括原料、生产、加工、贮藏、运输和销售等诸多环节,每一个环节都有污染食品的可能。郭和生告 ...
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“发酵床垫”的核心原理是哈尔滨市食品药品检验检测中心研发的寒地禽畜粪便高效原位降解技术。据了解,这种 ...
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中国台湾网6月7日消息据台湾《中国时报》报道,台湾早在明朝时期就开始晒盐,有超过三百年的制盐历史 ...
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记者3日从中国科学院上海生命科学研究院获悉,我国科学家肖磊领导的科研小组首次从猪的体细胞中培育出多能 ...
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据英国《每日邮报》报道,日本科学家正在研究一种种植蔬菜的全新方式,在一个可控制的百分之百无菌环境 ...
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英国科学家花费3年时间,研制出一种油水混合物,添加到饮品中后,能使人的饱腹感时间延长一倍,从而减少食 ...
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记者3日从国家食品药品监管局获悉,世界卫生组织已于5月27日确定甲型H1N1流感疫苗生产用毒株, ...
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在食品加上业,生产厂家面临着如何向消费者提供放心安全食品的课题。食品一旦出现问题,厂家就会蒙受重大的 ...
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历时半年的世博会,将给食品卫生安全带来严峻考验。上海市商务委员会近日答复委员提案时表示,本市拟在世博 ...
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红酒之所以是一种健康饮品是因为含有某种化合物,这种物质可能会很快出现在比萨中。意大利科学与食品生 ...
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新华网福州6月2日电记者从厦门大学国家传染病诊断试剂与疫苗工程技术研究中心获得证实,这个中心下属的病 ...
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激辩商业化背后真相 “这家公司是不是疯了?相当雷人啊!”5月28日,张璋坐在交易系统前,死死盯 ...
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近日,韩国推出了含可抑制脂肪合成的共轭亚麻酸油(CLA)的“为苗条的你准备的我国大自然养育的猪肉 ...
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据国外媒体报道,美国科学家进行的一项研究发现,人体的皮肤是细菌的“理想家园”,健康的人体表层共覆盖着 ...