最近，H7N9禽流感成为大家关注的一个话题，微博、新闻都在讨论禽流感的可怕。春季本就是一个多病的季节，再加上流感具有高传染性，是春季易发的呼吸道疾病。对于禽流感，无需那么惊慌失措，只要在生活中做好预防，就没什么可怕的。那么，我们该如何预防禽流感呢?中医介绍，很多日常的食物具有很好的预防功效，下面就为大家介绍预防禽流感的食材。
中医推荐 五种食材预防禽流感
1、牡蛎
牡蛎中含有大量的锌。加拿大2012年发表的研究显示，锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎，就能满足人一天锌的需求量。
2、鸡汤
鸡汤被誉为“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。
鸡汤被誉为“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状
3、姜
感冒是因为进了寒气，不妨与姜中和一下。姜可以刺激消化酶的分泌，从而减少恶心的症状。除了烹调时加入姜丝外，姜还可以做茶。加大约500毫升冷水，放入大概2厘米左右的新鲜姜丝，煮沸后再闷5—10分钟，晾至常温后饮用即可，还可以加些蜂蜜调味。
4、热茶
绿茶、乌龙和红茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化剂，而且茶的热气能够缓解肺部的阻塞感。在热茶中兑一些蜂蜜和柠檬汁，也可以缓解喉咙痛痒的症状。
绿茶、乌龙和红茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化剂
5、大蒜
大蒜能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状，每天1—2瓣蒜就能达到效果。大蒜素是杀菌的主要成分，为了让其更好地析出并发挥功效，切碎后静置10—15分钟生吃是最好的办法。另外，还可以沏杯大蒜茶，将切碎的蒜放入烧开的水中，浸泡几分钟，待温度不烫手时饮用。
