杀鸡会感染禽流感吗
可能会得！
杀鸡时怎样预防禽流感h7n9
带口罩，手套 然后消毒
做好个人防护可以远离禽流感
预防H7N9流感，市民需要做好个人防护，要做到以下几点。
1、勤洗手：接触禽鸟类或其粪便后要及时用肥皂和流动水洗手，不要用不干净的手触摸眼鼻。
2、保持环境卫生：注意生活工作环境的清洁、通风。
3、少接触禽鸟：在日常生活中应避免接触病死禽类，尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便，特别是避免儿童与禽类接触；不要购买活禽自行宰杀；流感流行期间，少去禽鸟市场。
4、咳嗽喷嚏遮口鼻：在咳嗽或打喷嚏时，用口罩、纸巾、袖子、肘部遮掩口鼻。
5、煮熟煮透：禽肉、禽蛋须煮熟煮透后再食用；病死禽类应作深埋或焚烧处理，禁止加工或食用。
6、生熟分开：处理生肉和熟肉的砧板、刀具及器皿要分开使用，避免混用。
7、发热咳嗽早就医：如出现高烧、咳嗽、呼吸困难等症状，特别是接触禽鸟后出现上述症状，应尽快就医并主动告知医生曾有禽鸟接触史。就医时佩戴口罩，在医生指导下治疗和用药。
8、增强体质：加强体育锻炼，保持充足睡眠，避免过度劳累，饮食多样化，均衡营养。
H7N9禽流感期间不能吃什么
病、死禽
在冬春季节H7N9禽流感多发期间，禽类与禽类之间也非常容易互感H7N9病毒，导致禽类禽流感而生病甚至死亡，一般发现这类病、死禽是需要专业人士进行深埋、焚烧、焚化的。但不排除有不法商家将病死禽拿出来售卖，建议不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。
未煮熟的禽肉
在禽流感多发期间，饮食烹饪方面要注意，不要食用未煮熟的禽肉，必须煮熟煮透后再食用。未煮熟的禽肉中可能含有H7N9病毒，而该病毒在100度高温中持续加热2分钟就能被杀死了。
还要注意厨房卫生，砧板一定要做到生、熟分开，不能前面切过生禽，后面又来加工熟食。
未煮熟的禽蛋
对于许多爱吃溏心蛋的朋友来说，在H7N9禽流感多发期间，最好暂时改变一下吃法。在吃鸡蛋或者其他禽类蛋时，蛋壳需要先用流水清洗，加热一定要充分，不吃生的或半生的鸡蛋，因为鸡蛋也有可能携带了H7N9禽流感病毒，需要用高温将其杀死。
烧烤
在H7N9禽流感多发的时候，建议少吃烧烤。
烧烤一般是炭火，本身温度应该很高，短时间内将肉的外表烤焦而内里没有熟透，不能完全杀死H7N9病毒。而且烧烤很难做到生熟隔离，烧烤师傅摸过生肉，可能接触了H7N9病毒，然后再接触要撒上烧烤的葱花等，是不利于预防H7N9禽流感的。
