一、洞庭皇。属佛手类，原株在江苏吴县洞庭洞西山镇双塔村，树龄600多年，树高16m，干径100cm。种核长卵圆形，141粒／500g。嫁接成活率高，生长迅速，幼树上嫁接3年始果，嫁接苗6--8年结果。大粒、高产、优质、适应性广。60年代已引进我地，目前已成为主栽优质创汇名牌良种。
二、藤久郎。从日本引进2号树，核果特大，优质晚熟品种，10月中旬成熟，耐贮藏，品质好。树势旺盛，嫁接成活率高；在幼树上嫁接5年始果，丰产性好，适应性广，开花期能相遇。是目前日本和我国各地主要推广的核用良种。
三、金兵卫。从日本引进4号树，核果大粒，优质早熟品种。7月中旬种核硬壳定型，采摘以“水白果”上市供应。幼树上嫁接6年始果，早丰。
四、黄金丸、岭南。从日本引进1号、3号树，中熟品种，9月下旬成熟。树生长旺盛，树冠主干形，嫁接后7--8年始果。核果圆形，3月下旬发芽，12月上旬落叶，果、叶两用良种。
五、山东郯城马铃5、15、107号。嫁接幼树生长旺盛，树冠不开张。1年生砧木顶芽嫁接后4年结果。核卵圆形，单核重2.5g，早实丰产。
六、广西灵川大佛手，大梅核。在幼树上嫁接4年始果，大小年不明显，幼树长势旺盛。
七、湖北安陆大梅核、江苏泰兴大佛指。嫁接后5年始果，是我国白果大宗出口的优良品种之一，在亚热带地区可大力发展。
八、浙江临安洲头大马铃。单核重3．2g，出仁率72％，9月中旬成熟，种子无胚率达40％以上。很适用于缺乏银杏雄花粉地区栽培。
