优良的石榴品种，必须具有早实、丰产、优质、耐贮和外观好、商品价值高等特性，含糖量在10%以上，含酸量在0.4%以下，有较强的抗性和适应性。现介绍几个适宜生产上推广的优良品种：
河阴铜皮河南省优良品种。果实球形，平均单果重201克，最大果重384克。果皮黄绿色，籽粒红色，风味酸甜，含糖量12.8%，品质上等。在黄土丘陵上生长良好，易丰产。9月下旬成熟。
豫石榴1号河南省优良新品种。果实圆形，果皮红色。平均果重270.5克，最大672克。可溶性固形物含量14.5%，含糖10.4%，含酸0.31%，风味酸甜。成熟期9月下旬。5年生平均株产26.6公斤。该品种抗寒、抗旱、抗病、耐贮藏、适生范围广。
豫石榴2号河南省优良新品种。果实圆球形，果皮黄白色、洁亮。平均果重348.6克，最大850克。可溶性固形物含量14.2%，含糖量10.9%，含酸量0.16%，味甜。成熟期9月下旬。5年生平均株产27.9公斤。该品种抗寒、抗旱，适生范围广。
泰山红山东省优良新品种。9月中旬成熟，平均单果重400～500克，最大1000克。果实圆形或扁圆形，果面鲜红色，光洁而有光泽，外形美观艳丽。籽粒鲜红色，质脆，粒大肉厚，平均百粒重54克。味甜微酸、核小半软，口感好，鲜食品质极佳。无裂果，较耐贮运。栽后第二年见果，丰产稳产。
大红甜北方普遍分布。果实圆形，平均单果重254克，最大果重600克，果皮红色或玫瑰色，籽粒红色，含糖量10.11%，品质上等，适应性强，在瘠薄沙地上生长良好。9月下旬成熟。
大青皮甜又名铁皮石榴，为山东枣庄石榴的代表品种。果实扁球形，梗洼平，有纵棱6～7条，果特大，平均单果重340～490克，最大可达1300克。果皮黄绿色，阳面深红色，汁多、味甜、含糖量15%，品质极上。9月上旬成熟。耐贮运。
粉红甜又名净皮石榴，陕西临潼品种。果大，圆形，平均单果重200克以上，最大可达500克，粉红色，汁多味甜，含糖量8.49%，含酸量0.60%，品质佳，8月下旬成熟。成熟期遇雨容易裂果。
青壳石榴云南巧家地区品种。果大，平均单果重312克，最大可达560克，果皮青绿色，光滑，阳面紫色，籽粒大，略圆，水红色，浆汁多，味甜美，8～9月成熟，不易裂果，耐贮藏。作者单位：中南林业科技大学资源与环境学院防治干腐病、落叶病、桃小食心虫、桃蛀螟、木蠹蛾、龟蜡蚧等。
（二）用1∶50的40%辛硫磷与黄土配合的药土，对防治桃蛀螟有很好效果。
（三）剪除木蠹蛾、茎窗蛾危害的枝梢并烧毁。
五、幼果期（7月份）
（一）摘除桃蛀螟、桃小食心虫危害的虫果，辗轧或深埋，消灭果内害虫。
（二）剪除木蠹蛾、茎窗蛾危害的枝梢并烧毁或深埋。
（三）7月底喷洒40%代森锰锌500倍液，或40%甲基托布津可湿性粉剂加20%灭扫利3000倍液，或5%来福灵，或20%杀灭菊酯2000倍液，或2.5%敌杀死乳剂2500倍液，防治桃小食心虫、桃蛀螟、巾夜蛾、刺蛾、绒蚧、龟蜡蚧、茶翅蝽、干腐病、落叶病等。
六、采前膨果期（8月份）
（一）剪虫梢，摘拾虫果烧毁、深埋或辗轧，防治桃蛀螟、桃小食心虫、木蠹蛾、茎窗蛾等。
（二）树上喷药防治刺蛾、步曲虫、龟蜡蚧、干腐病、落叶病等。药剂可选用40%多菌灵500倍液或40%甲基托布津，加上90%敌百虫1000倍液或50%敌敌畏乳油。
（三）防治茎窗蛾、木蠹蛾等蛀干类害虫，可用废注射器等工具，向虫孔内灌入400倍敌敌畏或用棉球蘸二硫化碳、敌敌畏原液等杀虫剂，塞入孔内，外封黄泥，熏杀幼虫。
七、成熟采收期（9月份）
（一）剪虫梢，摘拾虫果，集中烧毁或深埋，防治茎窗蛾、木蠹蛾、桃小食心虫、桃蛀螟等。
（二）贮藏果用40%代森锰锌500倍液进行浸果灭菌、杀虫处理，晾干水分后装箱入库，贮藏待售。
（三）9月下旬在树干绑草把，引诱桃小食心虫、刺蛾等害虫越冬。
八、落叶前期（10月份）
（一）摘树上和拾地上虫果、病果，清扫堆在果园内的秸秆、杂草，集中深埋或烧毁。
（二）剪除木蠹蛾、茎窗蛾危害的枝梢，并集中烧毁。
