时下，不少果园的果树树体早衰、产量不稳定，土壤有机质缺乏，缺素现象严重，影响了果品质量的提高。果园生草技术是解决这些问题的有效途径。
果园生草与传统的清耕法相比具有许多优点：一是有效地防止了地表土、肥、水流失。果园生草可以提高土壤腐殖质的含量，增加团粒结构，渗水量减少，草层的覆盖减少了地表的蒸发。二是可以实现生物固氮，培肥地力。果园生草草种多为豆科和禾本科植物，根系可固氮，增加土壤有机质，改善土壤结构和理化性状。生草对一些矿物质的吸收能力比果树强，吸收土壤中的钙、铁、锌、磷等，腐烂后为果树吸收利用，改善了果树营养状况，提高了果树抗性，减少缺素症等生理病害，同时也减少了化肥的施入，提高果品质量和档次，同时也提高产量，减少大小年现象。三是改善了果园生态条件。由于绿化作物对土壤性状的改良，土壤中水、肥、气、热协调，增加了果园湿度，调节了果园小气候，自然条件更加适合害虫的天敌繁衍，从而增加了天敌数量，提高了生物防治能力。土壤有污染时，生草可以缓解、降解污染，增加果树抗病虫和抗自然灾害的能力。四可蓄水保墒，提高果园抗旱能力。据测定，三年生草果园25厘米土层含水量可提高17%，10厘米土层含水量可提高26.9%。夏季地表温度可降低5℃～7℃，冬季地表温度可增加1℃～3℃。五是节省人力、物力，提高工作效率。果园生草抑制了杂草生长，成坪后无须人工除草和用除草剂，因此减少了除草用工。
果园生草对草种的选择有要求。一般选择能固氮培肥，根系不能太深，植株不能高于60～80厘米，耐旱、耐践踏，不影响其他果园管理，不能与果树有共同的病虫害，能抑制杂草生长，草层细软致密，草层在土壤中易腐解的草种。如白三叶、苜蓿、草木犀、黑麦草等豆科、禾本科植物。
一般的果园采用行间生草法，一种或两种草混种。播种时间春秋均可，春季4～5月播，以条播为好，秋季8～9月播，以撒播为好。还要根据草种特点选择播种方式，如白三叶适宜条播，易成坪。播种时首先要细致整地，然后灌水，待墒情适宜时播种。条播以白三叶为例，开沟1.5厘米左右深，行距15～25厘米，撒种后覆土；撒播即在均匀撒种后覆一层干土。还可先育苗，后移栽。出苗后，要及时除去杂草，以免影响生草生长。另外，根据墒情及时灌水，并施少量氮肥。缺苗时及时补苗。生草刈割要看生长情况。一般一个生长季割2～4次。当草长到30厘米以上时进行刈割，留茬10厘米左右。割后将草覆于树盘。秋季长起来的草不再刈割，冬季留茬覆盖。一般刈割后要灌水，或随果树一起进行肥水管理。苗期每亩施尿素4～5公斤，以后据土壤情况追施氮肥，并灌水。注意苗期放任不管会难以成坪。
