根据果树的特点适用施肥。果树的养分吸收与转化，不同于一般农作物，因为多数果树均系多年生木本科，在果实形成生长中，需要足够的养分，而这些养分输送到果实上又需要有一个较为长期的过程。果实养分的吸收还需经过树休的储存，然后经转化才能供给。根据这一规律与特点，果树的施肥最佳时期应是在果实形成至成熟时立即重施，这样既可保证果实优质高产的用肥需要，又能为来年储存大量的养分，以利正常地向枝、叶、花芽输送，达到“根深叶茂、果实累累”。
提倡配方施肥。有机肥料和化肥经过合理配比混合施用，对确保果品优质高产起着关键性作用。实践测定：每百公斤果品，需有机质10公斤，纯氮2公斤，纯磷2公斤，纯钾1．4公斤以及适量的硼、 铁、锌、铜等微量元素。根据这一指标，再与150公斤优质农家肥混合配施。这样就能收到事半功倍的效果，取得最佳经济效益。
