杨梅被称为“最脏的水果”和“最难洗干净的水果”,因为杨梅里面有很多寄生虫、农药,所以,喜欢吃杨梅的人,一定要将杨梅洗干净才能吃!那么怎么洗杨梅最干净呢?下面就来围观小编分享给大家的几种杨梅的清洗方法,帮助大家将杨梅清洗干净!还有多种杨梅吃法分享哦,千万不能错过啦。
方法1:盐水浸泡法清洗杨梅
先用清水清洗一遍,再在盆里倒入清水以满过杨梅为止,放入食盐,浸泡10分钟左右。浸泡过程中,可能会有寄生虫爬出来,浸泡完后用清水洗干净。
最后,将洗好的杨梅放在可以过滤水容器中静置20分钟左右。这时杨梅就很干净了,水份也很少了,可以马上食用或放冰箱保鲜也不容易坏掉。
注:关于食盐的用量问题,如果倒入的水是1升左右的话,就至少要放入两勺盐。
方法2:碱液浸泡法清洗杨梅
淀粉溶液、小苏打溶液都可以清洗杨梅,如果这些都没有,可以用面粉溶液,同样的道理。浸泡几分钟后,用手搅拌一下,利用离心力将洗下来的脏物分离,最后,用清水冲洗即可。
怎么洗杨梅最干净 教你5个方法洗干净杨梅
方法3:果蔬清洗剂清洗杨梅
也可以用市面上卖的专门的果蔬清洗剂清洗杨梅,可以起到杀菌和消除农药的作用。但是清洗剂,可能无法保证完全的无毒无害,所以,在使用清洗剂以后,要用清水冲洗。
方法4:搅拌法清洗杨梅
用水浸泡杨梅几分钟,等杨梅差不多都浸湿了,用手顺着一个方向搅动,密度比较大的杂质就会被甩出去,不要乱搅动,否则杨梅就不新鲜了。
当然,利用搅拌法清洗杨梅的时候,也可以结合前面的方法,先用食盐或碱性溶液浸泡,这样洗过的杨梅会更干净,更可以放心食用。
方法5:果蔬清洗机清洗杨梅
如果杨梅中几乎看不到虫子,可能是农药比较多,又如果你够土豪的话,可以买一台专门清洗蔬菜、水果的果蔬清洗机,杀菌、降解农药的效果很好。
以上就是杨梅的几种清洗方法!有的人洗杨梅的时候,只是拿去水里过一下,这是很不安全的吃法,洗杨梅的时候,一定要用食盐、淀粉等将杨梅里面的脏东西浸泡出来,才能食用!