果树病害流行必须具备三大要素：①致病力强的病原物；②大量的感病寄主；③适宜发病的环境条件。引起果树发病五大类病原物主要是真菌、细菌、病毒、线虫、寄生性种子植物等，在果园中，起果树传染性病害发生的主要病原是真菌。在果园中，真菌潜伏在不同场所渡过休眠期。春天气温不断回升，为真菌的繁殖提供了适宜的温度条件，但不具备必要的湿度条件。一旦遇雨，真菌在较短时间内繁殖出大量的后代，在果园肆意逞凶，侵害果树的枝叶花果。
现行的防治方法大多数立足于秋冬或早春清扫落叶，摘除僵果，刮树皮等集中烧毁或深埋，春季喷布石硫合剂，生长期摘除病叶病果病梢等清园，通过铲除越冬越夏的菌源，降低发病指数，减轻病害的发生。病害的发生与树体的抗性密切相关，这既与品种有关，也与树势有关。树体的抗性强，则病菌的致病力就弱.我们首先可以因地制宜，加强土肥水管理，如重施有机肥，增施生物肥，配合适量化肥，辅助水分管理，果园行间覆草或生草等，提高土壤肥力和肥料的利用率――壮根。其次，通过合理的整形修剪，保持果园通风透光，提高树体的光合效能――健叶，培养健壮的树势。另外，适时疏花疏果，合理负载――减负，通过增强树势，提高树体的抗病能力，减轻病害的发生。在病菌侵染前，还可以通过果实套袋预防病菌的侵染和发生。
