GB 1886.181-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红
本标准于2017-1-1代替GB 15961-2005 食品添加剂 红曲红
本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基,经红曲菌(Monascus)液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成;或以红曲米为原料,经萃取、浓缩、精制得到的食品添加剂红曲红。