GB 5009.234-2016 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定
本标准规定了酱油中铵盐的测定方法。本标准适用于酱油中铵盐的测定。
本标准于2017年3月1日代替GB/T 5009.39-2003《酱油卫生标准的分析方法》中4.9铵盐。