一天吃三餐，一般人想到的可能是定时定量有益健康，但牙医师说，只吃三餐，不要再吃点心、零食，可避免口腔持续呈现酸性，降低蛀牙的概率。
社团法人中华民国牙医师公会全国联合会常务理事黄茂栓指出，吃完食物最好洁牙，因为酸化的环境较易造成牙齿脱钙，形成菌斑，蛀牙就是牙菌斑造成的。
黄茂栓强调，除了三餐之外，不要每小时都在吃东西，避免酸化的口腔环境；甚至一边工作，一边喝饮料也要适度避免。不过，唾液有利口腔从酸性环境回到中性，所以有人吃无糖口香糖，促进唾液分泌。
他说，餐后洁牙有助牙齿健康，一天最少洁牙两次，晚上睡前一定要洁牙，不但要用牙刷洁牙，还要用牙线或牙线棒洁牙，做好牙与牙之间接着处的清洁，也要注意牙与牙龈间的清洁，每颗牙都要刷到。
他以教小朋友刷牙为例，有所谓的贝氏刷法，以每2颗牙为一单位，照顺序刷才不会漏掉，采横向刷法，不但要刷净牙与牙龈的临界面，还要把两颗牙的临界面刷净。
选购牙刷以小的、软毛为佳，可用含氟化物1千Ppm的牙膏，另外，小学也会提供含氟漱口水，教导幼龄儿童洁牙观念。
他直言，乳牙蛀牙有 9成在换恒牙后还是照蛀，原因就是没有良好的洁牙习惯，应从小教导小朋友正确的洁牙方式，养成良好的建康习惯，避免含糖饮料，一天吃三餐，不要吃零食、点心；并定期看牙医，检查是否蛀牙。
