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我国食用油行业消费者健康意识不断增强

时间:2016/12/28 13:57:00 来源:中国经济网

中国经济网北京12月21日讯 (记者 王轶辰) 中国质量协会、用户委员会今天发布2016年度全国食用油行业消费者满意度测评结果显示,自2011年至今,食用油行业消费者满意度保持了相对稳定的水平,2016年食用油行业消费者满意度与去年持平,从消费者角度说明食用油行业质量安全状况稳定良好。

其中,品牌钟爱度较高的几个品牌为:古船、九三和鲁花。金龙鱼、胡姬花和红蜻蜓的品牌钟爱度与行业平均水平持平。从品牌形象指数来看,鲁花、胡姬花的得分相对较高。

为了保护消费者的知情权和选择权,我国明确规定食用油的转基因加工原料必须在包装上进行标注,因此食用油生产原料的转基因与否,成为消费者购买时的关注因素。

调查发现,广告中强调“只使用非转基因大豆”的九三豆油,满意度领先于其他品牌。由此可见,在转基因仍未有官方定论时,消费者会选择相对安全的食品。目前,北京、西安、青岛、昆明等国内较大型城市出于食品安全的考虑,均已明令禁止销售散装食用油。而随着近几年饮食安全观念的加深,小包装油已成为日常家庭消费的首选,且玉米油、葵花油、茶籽油、橄榄油等多品种食用油和调和油也加入到花生油和豆油的竞争大军中来。超过半数的被访者表示会定期更换不同种类的食用油,这也给小品种食用油的发展提供了机会和市场。



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