1、适当增加面食：日本有研究显示，大量进食米饭是胃癌高发因素，因此，对长期吃米的人来说，建议适量增加面食。
2、在生活中要尽可能的避免亚硝胺类的食品：亚硝胺是致癌物，腌熏食品常含亚硝胺及苯丙芘等致癌物，建议尽量少吃，多吃水果及黄绿色蔬菜。蔬菜和水果中含大量维生素，由于胃癌病因可能与亚硝胺类化合物有关，而维生素能阻断胃内亚硝胺合成，从而有助于预防胃癌。
3、在生活中可以多吃奶制品：多食牛奶及奶制品，由于牛奶中含维生素A，有助于黏膜上皮修复。
4、在饮食上对盐的摄入量要有一定的限制：避免高盐饮食，高盐饮食可破坏胃黏膜液保护层，使胃黏膜裸露而损伤及接触致癌物，因此，建议每日盐摄入量控制在10克以下，以6克左右为宜。
5、在日常生活中要戒烟限酒：在研究胃癌病因中，现已证明吸烟是胃癌的一重要危险因素。而酒特别是烈性酒可引起胃黏膜充血、肿胀，导致相继引起增殖性胃炎（萎缩性胃炎），甚至胃癌。
6、对一些添加剂食品要尽量少吃：某些添加剂及香料等常沾染吡唑化合物，如：肉桂、豆蔻等香料，富含黄樟素、糖精、单宁酸等，这些都有一定致癌作用。
7、不要吃过烫的饮食：在饮食中倘若食物过烫或太冷，都会引起胃黏膜灼伤，黏膜在热刺激下不断增生，造成黏膜对热刺激反应越来越不敏感，如此恶性循环有可能引起恶变。
8、在生活中要尽量少吃最好不吃隔夜菜：绿叶蔬菜和刀豆、蚕豆等绿色豆类，反复回锅，叶绿素易发生化学反应，产生可降解成分，易致癌。
