赊店老酒、三顾堂酿黄酒、宛东食品，这一个个知名品牌，如今已成为河南省社旗县农业产业化进程的生动写照。一边连着广阔的大市场，一边连着千千万万农民，农业产业化浪潮正重塑着社旗农业经济的格局。
拉长链条，助力现代农业
我们生产的冻干牛肉方便烩面玉米粒、南阳黄牛肉干、牛肉汤包等各类冻干果蔬食品，连续72小时的冷冻将食品的原色、原味和营养成分完美保存现在已经远渡重洋，摆到美国人餐桌上了。说起园区内中道生态农业有限公司，该县产业集聚区管委会主任刘宝鑫十分骄傲。
社旗是河南省的一个农业大县，小麦种植面积100多万亩，因农业初级产品的附加值低，过去年年粮食丰收，农民收入却难见大幅度提高。 如今，积极围绕农业打造产业化集群的社旗，仅与小麦加工相关的上下游企业就超过30家，产业链条越拉越长。
全链条全循环高质量高效益的农业产业化集群异军突起。该县以资源优势为依托，以产业关联为纽带，以涉农经济组织协作为基础，选择一批上下链接，合作紧密，以就地加工为主的农产品产区，推进产供销一体化、农工贸一条龙，打造全链条、全循环、高质量、高效益的农业产业化集群。
有的放矢，补齐发展短板
食品产业是社旗“一县一业”重点发展的特色主导产业。白酒、黄酒、保健酒，饮品、面制品、肉类制品，三粉、糕点、方便食品……在社旗县产业集聚区，42家企业组成了庞大的食品产业集群，赊店老酒、娃哈哈桶装水、金祥酒业、三顾堂黄酒、水之韵饮品、宛东食品等形成了饮料类产业集群，赊店三粉、惠安面业、鸿四方食品、永辉薯业、中道生态农业、德鑫农产品等代表着农副产品精深加工产业集群。
培育优势主导产业、高成长性产业、高附加值产业和规模较大的集。截止11月17日，新签约入驻社旗县产业集聚区的亿元以上项目3个，其中包括投资1.3亿元的豫冠肉制品深加工项目。产业集聚区新开工项目10个，食品产业占了一半，如绿良惠食品、娃哈哈桶装水二期、华澳冷冻食品等。统计显示，今年上半年社旗县食品产业实现产值30.2亿元，同比增长13.8%；主营业务收入29.8亿元，同比增长13.6%。
产业集群不是几个涉农企业的简单拼凑，必须高起点精心做好规划。眼下，社旗县已委托河南工业大学粮油食品学院编制全县食品产业发展规划。社旗县产业集聚区将在巩固、稳定传统食品产业的基础上，把发展绿色食品、有机食品、高端食品、功能食品作为主攻方向，逐步淘汰“低、小、粗”食品加工企业，打造在全国有一定知名度的中高端食品产业基地。
社旗县委书记余广东说，建设全国食品工业基地。围绕建设高效农业强县，该县立足农业资源优势和国家级食品工业强县优势，以“绿色化、高端化、品牌化、国际化”为方向，实施绿色食品延链补链强链工程，推进农产品优质原料基地建设，培育农业产业化龙头企业，打造一批全链条、全循环、高质量、高效益的农业产业化集群，推进一二三产业融合发展，打造全国食品产业基地。(郭建刚供稿)
