一、池塘条件：池塘周围通风透、向阳、水源充足、无污染，水质的生化因子能满足鱼类生长需求、能确保养殖生产安全等水体均可以养殖。面积5～7亩为宜，在放种前20天，亩用茶子饼20kg浸泡24h后带50cm水全池泼洒，15天后，过80日筛网进水至塘水1.3m，试水后即可放种。
二、饲养要求：黄颡鱼以精养为宜，其饲料为蛋白质含量在38％～40％的专用全价料，养殖前期，每万尾每次投喂粉料1～1.5千克，每天3次：养殖中期，每万尾每次投喂专用膨化料1号5～千克，每天2次；养殖后期，此时期有150天左右时间，是黄颡鱼养殖的最重要时期，其活动能力达到最强，抢食最大，凶狠勇猛，弱小者遭咬吃，管理不当，就会造成商品鱼大小参差不齐，影响经济效益，所以投喂要及时、饲料要足量。每百尾每次投喂专用膨化料2号0.75～1kg，每天2次。池塘要设固定食台，在池塘角铺一层厚沙来作为食台。
三、日常管理：1、养殖中后期要每隔半个月时间换池塘水的1/3～l/2。2.养殖中后期，由于此时高温炎热，病菌多发，黄颡鱼养殖过程多见体残，从而发生水霉病、肠胃炎症（死鱼腹部胀大、肛门红肿，生殖器官突起，起因是鱼肠胃被饲料机械损伤，细菌趁机入侵而发生）及寄生虫病。此时，用灭虫精1、2号混合饲料投喂，每40千克饲料用药150～200克，每天1次，连喂3天。
