难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
主料
红辣椒 （要很辣的）适量
辅料
盐适量 味精适量
白糖适量 生姜适量
大蒜适量
腌制红辣椒片的做法步骤
1. 将红辣椒洗干净 沥干
2. 沥干后 剪成片状（记住一定要带一次性手套 不然会辣的哦）剪好后 放入盐 味精 糖适量 姜片蒜片适量拌匀
3. 准备个玻璃瓶 洗干净沥干一定要沥干 沥干后放入辣椒 密封好（最好瓶口包层保鲜膜盖上盖 密封效果更好） 几天后就能品尝 吃的时候可以滴点麻油那就更美味啦……
