(一)糖尿病、糖调节受损的定义。
1.糖尿病是由于胰岛素分泌及(或)作用缺陷引起的以血糖升高为特征的代谢病。长期血糖控制不佳的糖尿病患者，可伴发各种器官，尤其是眼、肾、神经和心血管损害或器官功能不全或衰竭，导致残废或者早亡。
符合以下任何一个条件的人，可以诊断为糖尿病：
(1)有糖尿病“三多一少”等(多饮、多食、多尿、体重下降、皮肤瘙痒、视力模糊等急性代谢紊乱表现)症状者，同时一天中任一时间血糖≥11.1mmol/L(200mg/dl);
(2)空腹血糖水平≥7.0mmol/L(126mg/dl);
(3)口服葡萄糖耐量试验2小时血糖水平≥11.1mmol/L(200mg/dl)。
无糖尿病症状者，须改日重复检查。
2.糖调节受损又叫糖尿病前期，包括空腹血糖受损(空腹血糖6.1~<7.0 mmol/L, 糖负荷后2小时血糖<7.8mmol/L)和/或糖耐量减低(空腹血糖<7.0 mmol/L，糖负荷后2小时血糖7.8~<11.1 mmol/L)。
(二)糖尿病的预防。
1.保持合理膳食、经常运动的健康生活方式，是预防糖尿病的重要措施。
2.通过健康饮食和身体活动，使超重肥胖者体质指数(BMI)达到或接近24kg/m2,或体重至少减少5-10%，可减少糖尿病前期人群发生糖尿病的风险。
(三)糖尿病的高危人群。
1.有下列情况之一的人，为糖尿病的高危人群：
(1)有糖调节受损史;
(2)年龄≥45岁;
(3)超重与肥胖(体重指数≥24kg/m2);
(4)父母、兄弟姐妹或子女有2型糖尿病;
(5)有巨大儿(出生体重≥4Kg)生育史;
(6)妊娠糖尿病史;
(7)高血压(血压≥140/90mmHg)，或正在接受降压治疗;
(8)血脂异常(高密度脂蛋白胆固醇≤0.91mmol/L及甘油三脂≥2.22mmol/L)，或正在接受调脂治疗;
(9)心脑血管疾病患者;
(10)静坐生活方式者。
2.糖调节受损是2型糖尿病最重要的高危人群，每年约1.5%-10%的糖耐量低减患者进展成为糖尿病。
3.超重肥胖者发生糖尿病的风险是正常体重者的2-4倍。
4.高危人群应尽早筛查糖尿病。如果筛查结果正常，3年后重复检查 。
(四)糖尿病的症状。
1.糖尿病的典型症状包括多饮、多食、多尿、体重减轻、易疲劳、烦躁、视觉模糊。但糖尿病患者不一定都出现上述典型症状。
2.每3名糖尿病患者中，就有1名不知道自己患有糖尿病。知晓糖尿病的症状，有助于糖尿病的早发现和早治疗。
(五)糖尿病的治疗。
1.健康饮食是糖尿病综合治疗的重要组成部分，是糖尿病的基础治疗。糖尿病及糖尿病前期患者应控制总能量的摄入，合理、均衡分配各种营养物质，并根据体重情况适当减少总能量的摄入，尤其是超重和肥胖者。
2.营养治疗、运动治疗、药物治疗、健康教育和血糖监测是糖尿病的五项综合治疗措施。
3.糖尿病患者采取措施降糖、降压、调整血脂和控制体重，纠正不良生活习惯如戒烟，可明显减少糖尿病并发症发生的风险。
4.积极治疗糖尿病，避免并发症，糖尿病患者可同正常人一样享受生活。
(六)糖尿病的并发症。
1.糖尿病常见并发症包括卒中、心肌梗死、视网膜病变、糖尿病足、糖尿病肾病等。心血管疾病是导致糖尿病患者死亡的最主要因素;糖尿病足、糖尿病视网膜病变引起的截肢和失明，严重影响患者的健康和生活质量。
2.尽早科学开展综合治疗、规范管理、并发症的监测和及早干预，有利于减少、延缓和控制糖尿病的并发症，大多数糖尿病患者可以享受正常生活。
糖尿病有何饮食禁忌
1、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。
2、忌烟酒
酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。因此,糖尿病患者必须忌酒。
3、忌高糖食品
忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。
糖尿病饮食要注意什么
1、不宜吃碳水化合物
碳水化合物是健康饮食的基础,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养,如维生素、膳食纤维等,因此不该拒绝吃。不过,碳水化合物对血糖浓度影响也最大,因此糖友需要记录下摄入的数量和时间,并选择营养最丰富的碳水化合物。
2、不要将水果榨汁喝
有些食物,生食时的升血糖作用较弱,如青香蕉、生红薯的升血糖作用就较黄(熟)香蕉、熟红薯低得多。
3、选择正确的甜味剂
喜好甜味的朋友,可以用甜味剂如甜蜜素、甜菊甙、阿斯巴甜等代替红糖、白糖、蜂蜜、饴糖等;当然也可用低热量的木糖醇来代替。
4、蛋白质比碳水化合物好
由于碳水化合物对血糖浓度的影响大,很多人希望用蛋白质来代替碳水化合物。但是富含蛋白质的食物一般也含有大量的饱和脂肪,多吃会增加患上心脏病的风险。营养学家推荐,蛋白质应占到当日食物热量来源的15%-20%。
