芋泥饼是红薯加糯米的另一种吃法，今天介绍的这道芋泥饼，做法比较简单，取材也都很方便，喜欢吃的朋友可以看一看下面关于芋泥饼的做法。
适宜年龄
3-6岁
功效
利尿消肿
主料
红薯1个糯米粉50g
辅料
白芝麻一茶匙芋头1个熟黑芝麻粉2小勺油1小勺蜂蜜1小勺
制作步骤
1. 准备好红薯、芋头、鸡蛋、糯米粉、芝麻。
2. 红薯和芋头洗净、去皮、切片，入微波炉叮熟。叮熟的红薯压成泥状。
3. 芋泥加入黑芝麻、蜂蜜，压成泥状，拌成馅料。
4. 红薯泥倒入糯米粉中拌匀。
5. 和好成光滑面团(如红薯泥太干，可以加入适量温水)。
6. 取红薯面捏成皮，包芋泥馅。
7. 滚上芝麻，做成小饼。
8. 放入油锅，小火煎制。
9. 煎至两面金黄，熟透即可。
小贴士
1、用糯米粉做馅饼，比用面粉做的口感要软，好吃。
2、无需太多油，锅底上一层即可。
3、因为有芝麻，小火慢慢煎，以免煎糊。
