1.施足基肥 基肥应以农家肥为主，化肥为辅，农家肥要充分腐熟。基肥一般占总施肥量的60%～80%。每667平方米产鲜薯2500公斤～4000公斤的地块应施基肥3000公斤～4000公斤，并配合施入过磷酸钙15公斤～25公斤、草木灰100公斤～150公斤、碳酸氢铵6公斤～10公斤等。基肥要采用集中、分层施用，60%在深耕时施入底层，40%可在栽插时进行穴施。配合基肥施用的速效性肥料，应随土杂肥集中穴施，以便薯苗成活后及时吸收。
2.看苗追肥 给红薯追肥的时期、种类、数量和方法，要根据不同生长时期的长相和需要确定。具体是要追好“五肥”。①提苗肥。提苗肥一般追施速效肥，在栽插后3天～5天结合查苗补苗进行，方法是在薯苗穴部近根处开约10厘米洞，施入一小撮尿素(每667平方米1.5公斤～3.5公斤)，施后随即浇水盖土，也可用1%尿素水灌根，以补充基肥的不足。②壮蔓肥。红薯进入壮蔓期后，地下部分生长势转旺，块根开始形成，吸肥力强，为加速扩大叶面积，提高光合生产效率，红薯栽插后30天～40天要施好壮蔓肥。施肥量因地力和苗势确定，长势差的多施，每667平方米追施硫酸铵7.5公斤～10公斤，或尿素3.5公斤～4.5公斤，或硝酸铵4.5公斤～6公斤、硫酸钾10公斤或草木灰100公斤。长势较好的，用量可减半施用。③催薯肥。催薯肥要以钾肥为主，一般在栽后90天～100天施用。一般可用硫酸钾，每667平方米施10公斤，或草木灰100公斤～150公斤。施后应浇水1次，以促其尽快发挥肥效。④裂缝肥。对膨大期有明显早衰趋势的红薯，巧施裂缝肥具有显著的增产效果，裂缝肥一般每667平方米用硫酸铵4公斤～6公斤对水400公斤～600公斤或用人粪尿250公斤对水750公斤，顺裂缝灌施。⑤叶面肥。薯块膨大中期，根系吸肥功能开始下降，这时应采用根外追肥的方法补充肥料，一般用2%～5%的过磷酸钙浸出液，或1%的磷酸钾溶液，或0.3%的磷酸二氢钾溶液，或5%～10%的草木灰过滤液，在下午3时以后叶面喷施，每667平方米喷液75公斤。每隔15天喷1次，连喷2次。
３.注意事项 给红薯施肥要注意３点，其一红薯是忌氯作物，选用肥料时要注意不用含有氯元素的肥料。其二碳酸氢铵不宜撒施、面施，可制成混肥颗粒深施。其三草木灰不能和氮、磷肥料混合，要分别施用。
