香蕉组培苗是人们常说的试管苗，是指以香蕉的组织器官为材料，在无菌条件下接种、培养而成的小苗。由于整个培养过程都使用玻璃瓶而不是试管，因此，称之为组培苗。
目前，香蕉工厂化育苗在许多国家已普遍应用于生产，我国台湾省也已通过种植试管苗调节香蕉的收获期以适应市场的需要。八十年代以来，我省许多地区例如新会、东莞、遂溪、海康等地已相继建立工厂化育苗的商品性生产体系，成为推进农业现代化的先驱产业。
传统种植香蕉的方式是采用吸芽和地下茎切块繁殖，这样的繁殖方法繁殖效率低，容易传播病害而引起种性退化，不容易取得纯种而导致品质和产量下降。传统繁殖速度慢，据不完全统计，1株母株1年内最多只繁殖4-10个子株。因此，传统的繁殖方法与品种的更新换代极不相适应。应用组织培养的方法有利于提高种性，即用少量的优质吸芽就可以繁殖出大量的苗木。据报道:每一个吸芽第一代可以获得15个小芽，以后平均每2个月增加10倍，一个吸芽10个月可增殖至20万株小苗。
香蕉组培苗大田种植成活率高，据大量资料统计，组培苗成活率为95%，而吸芽苗为85%。组培苗种植前期受滞少，生长迅速，不带病毒，生长同步而整齐，抽蕾期一致。在高肥水条件下，组培苗生长迅速而稳定，因此，可预测其开花期和收获期。
应用组织培养技术繁殖香蕉种苗，能缩短增殖周期，提高繁殖系数，设备简易，投资少，省工省地，是农村基层香蕉小型工厂化育苗较为简便的生产技术程序。
