纵观市场格局，调味品行业已经过多轮洗礼，格局已变得逐渐清晰化。一些中小型调味品厂家纷纷突破恶劣的竞争环境，挣脱地域枷锁，走上了扩张的道路。但，一些调味品经销商还是受到多方面限制，即价格高，价格竞争力不足，无法深入理解消费者的真正需求。
调味品企业在区域扩张时，必须具拥有高附加值的产品和营销技战术能力，在扩张到一定规模时，还要布建符合其服务半径和营业规模的生产基地。调味品经营过程中，美厨中国整理总结出了以下注意点：
消费者对调味品的方便化、营养化、健康化会有更大的需求。开始更加注重食品安全，既要吃得可口，又要吃得健康。这必将牵引着更多的调味品厂家将产品升级，调味品产业的升级不仅仅体现在产品的包装和行业的细分上，更主要体现在在保留传统工艺的基础上引入现代化和标准化的生产体系，建立起新的生产质量标准。因此调味品的产业升级重点体现在质量保障体系的升级。
调味品产品在重视口味的基础上，更加重视营养健康，传统的调味品以及复合调味料都将呈现出专业化发展趋势，市场进一步细分强化功能型调味品，利用各种调味原料提取或深加工的调味品纷纷上市。
调味品厂家如何把自己的产品推向市场是有很多选择的，其中重要的一项就是依靠行业创富运营联盟，它是占领市场强有力的一种方式。
行业创富运营联盟，它是有策略的一种联盟，针对调味品行业的资源进行联盟，实现拥抱互联网，抱团取暖，资源共享，联盟创富。通过联盟可以提升厂家的能力，可以共同获得业务，创造更多的客户，建立更加好的形象和强有力的品牌，与此同时可以尽量减少厂家额外的支出，也就是尽可能使用很少的时间，精力、人力资源的投入，最大化稳定客户资源。
对于全球的中小型调味品厂家而言，联盟创富已经形成他们快速发展的一条必然之路。通过资源共享可获得非常高速的成长，获取更多的利润。通过这种创富运营联盟获得更高的收益率，让品牌在全国或全球有更高的知名度。
