猜谜语
潮汕的灯谜产生于宋末。明代，有许多民间传说记载了文人作谜的轶闻轶事，其中最为大众熟悉的就是枫溪乡秀才吴殿邦作谜讽刺不安分守己的和尚一事。清代，《芸香诗社》、《古松社》等谜坛谜社如雨后春笋，竞相出现。20世纪30年代，许多谜人还出版了不少谜刊、专著，如《影语月刊》、《怀蝶室谜话》等。
昔时，潮汕猜谜都在元宵夜。花灯上贴上书写的谜面，任猜射人围猜。清咸丰、顺治年间到潮州为官的陈坤曾在其《岭南杂事诗抄》中有诗云：“上元灯火六街红，人影衣香处处同。一笑相逢无别讯，谁家灯虎(猜谜有称“射虎”)制来工。”咏的就是当日灯谜盛况。随着猜谜活动的日趋普及，除了元宵节外也渐渐增至每个节日，不过仍以元宵最为隆重、热闹。原悬挂谜灯，也改为张贴谜笺。
做灯桌
在潮汕乡村，上年生过男孩的人家，元宵夜还要在祠堂设宴请客，以庆“出丁”，俗称“做丁桌”。宴客时有两种席式，一种叫“龙船席”，即用好多只方桌连结起来。客人围在两旁吃饭，形同划龙船;另一种叫“走马席”，即无论亲朋厚疏，认识不认识的人都可以进来吃，吃完就走，主人再重新摆上菜色;招待另一批客人的来临，接连不断。这后一种席式一般是较有钱且较慷慨的人家才会这么做。
求喜物
元宵此日，乡村中多有设坛拜神活动。神坛前所摆设的鸡、鹅、鸭、糖果、米果品、花烛、大吉(潮州柑)等祀品被视为神物。参拜的男女纷纷卜取祭品，取回家中，这就叫做“求喜物”。人们认为用了这些神物后，就可以让家门平安、添财添丁。卜取神物回家的人家，明年要照还或多还所拿的神物。
掷喜童
元宵此日，乡村大都有人在词堂大埕、街头巷尾的开阔处，搭起一个彩棚，里面用泥土塑成一尊巨型的弥勒佛，袒胸露乳、笑容可鞠。弥勒佛光秃秃的头、肩、肚脐、大腿等部位都摆设有男女“泥喜童”。人们站在一丈多远的竹栏杆外，用铜钱瞄准弥勒佛身上的泥喜童。中者喜即归其所有，而在一些较难命中的部位，如头项、耳朵等，命中者则—赠二三不等;不中者铜钱即归摆弥勒佛的棚主所有，这是一项老少都喜欢的活动。
度过桥
元宵节，潮汕大都有度桥的习俗，这在旧方志中也有所记载，清顺治《湖州府志》和乾隆《揭阳县志》载：“(上元)妇女度桥投块，谓之‘度厄’”。在揭阳，元宵此日，男女老幼争先度过桥，后生兄祈望日后娶贤妻;姑娘祈嫁个好夫婿，产男孩;老者则祈求健康长寿;小孩子则祈求长大成人。在普宁洪阳也有“十五夜行头桥”的习俗。“头桥”即已有四百多年历史的太平桥，其两侧栏杆两端都有两头石狮。每逢元宵夜，男女老幼共同走过太平桥。过桥时不可回头，否则“回头不吉利”，过桥的人们还有摸石狮子的习俗。正在读书的小孩喜摸石狮鼻，谓“模狮鼻，写雅字”;未婚的小伙子喜摸狮肚，谓“摸狮肚，娶雅妻”;而已怀孕的妇女则喜摸狮耳，说是“摸狮耳，生儿子”。
插榕
每年的元宵节，家家户户的门楣上都要插上榕树叶、竹筅、“笔车”、“杜必”之类的植物，以保平安，说是“插榕健过龙”、“插竹筅养肥鸡”、“插笔车饲大猪”、“插杜必谷仓相叠”。有些妇女还特意把两片榕叶插在头上，孩子们则取一片夹在耳朵边。所有这些均表示人们向往吉祥之意。
