茶树经过春季的生长高峰和多次采摘后，又要投入夏茶生产了。夏季茶园管理的主要任务是恢复茶树生机，创造良好的生态环境实现夏秋茶优质高产。
追施夏肥。茶树经过春茶的生长和采摘后，树体内的营养物质大量消耗，因此春茶生长结束后要及时施肥。追肥用量按每采100公斤鲜叶施纯氮4公斤计算，夏肥用量应占全年用肥量的30％（春季40％、秋季30％）。幼龄茶园肥料用量少，1年生茶苗干旱季节追施1-2次大粪尿或沤水即可。2-3年生茶树，视树势而定，可追施纯氮2-3公斤/亩。追肥种类以尿素为主，时间在5月上旬进行。采用沟施，沟宽15厘米、深10厘米，开沟位置以树冠边缘为好。
茶树修剪。投产茶园的茶树修剪，一般只采用轻修剪和深修剪2种。深修剪主要用于树冠分枝过于密集、并出现鸡爪枝和回枯枝、对夹叶大量发生、茶叶产量明显下降的茶树。深修剪的深度是剪除树冠面上10-15厘米的枝条。深修剪对当年产量有一定的影响，一般在茶树开始出现衰老后，隔5-7年进行一次。轻修剪是剪去树冠面上突出的枝条，一般剪去3-5厘米左右，修剪时期应抓紧在5月中旬以前进行。
病虫防治。在夏茶生产中，危害最大的茶树害虫是小绿叶蝉和螨类，应作为重点防治对象。农业防治主要是结合茶园修剪、除草、增施追肥使茶树生长健壮，增强茶树的抗性。药剂防治要注意茶园田间的病虫调查观察，如小绿叶蝉10头/百叶；茶橙瘿螨平均每叶20头；茶短须螨平均每叶10-15头；茶跗线螨平均每叶10头以上，就要及时用农药，不要错过防治适期。防治小绿叶蝉可用10％吡虫啉可湿性粉剂，每亩用20-30毫升，稀释3000-4000倍，或2.5％鱼藤酮乳油，每亩用150-250毫升，稀释300-500倍喷雾。如果小绿叶蝉和茶橙瘿螨同时发生，可用25％天王星防治，每亩用量12.5-25毫升，稀释成4000-6000倍液。注意安全间隔期，用药7天后方可采茶。
耕锄除草。未经覆盖的茶园，春季应结合施肥浅耕一次，有利茶园通气透水。夏季也是杂草多发时期，应注意及时除草。茶园周边的杂草大量发生时，可用化学除草，除草时间在5月进行，可用草甘膦8％-10％液剂0.5-0.75公斤/亩喷洒。另外，茶园应注意铺草抗旱，铺草用量1500公斤/亩，在6月下旬以前完成。
