采用绿肥、农作物秸秆等覆盖茶园土壤，以涵养土壤水分，提高茶园耕作系统中包括微生物、土壤动植物在内的生物循环和物质循环，保持和提高土壤的长期肥力。覆盖材料因地制宜，可选用无污染的稻草、豆秸、绿肥、山野杂草、落叶等。覆盖厚度以不露出地面为佳，约10厘米。最好每年覆盖二次，第一次在5―6月为宜，有利于抗旱保水和防止草害；第二次在10―11月，可用于抗害防冻。次年9―10月将铺料深埋当肥料。一般每667平方米一次铺草量为1000-1500公斤，第一次量少些，第二次量多些。
