我场于1996年秋引种的结球甘蓝新品种“893”，可利用冬季空闲秧池种植，上市时正逢3月蔬菜淡季，平均亩产可达2400公斤。以下简要介绍“893”结球甘蓝的栽培技术：
一、播种育苗： 8月中下旬，选择通风阴凉，土壤疏松肥沃，近水源，排水良好的田块作苗床。播前每亩用呋喃丹1?5公斤拌土，并施腐熟的人粪尿1000公斤作基肥。整地作畦，畦宽1.5米。将种子均匀撒播于畦面，拍实后浇透水，畦面上覆盖草帘或搭遮阳棚。覆盖物在幼苗顶土时揭去。
二、假植： 假植能促进幼苗根系发达，生长粗壮一致。幼苗2片真叶时进行假植，行距6～8厘米、株距5～7厘米。
三、定植后管理： 当苗龄约35天、幼苗6～7叶时定植，每亩栽2500～3000株，栽后立即浇水。缓苗一周后，每亩追施尿素10～15公斤。在莲座叶生长后期至结球前，每亩追施尿素25公斤、硫酸钾15公斤，后期不再追肥。天气干旱时，在莲座期和结球期要洇水抗旱。
四、病虫害防治： 结球甘蓝幼苗易发生猝倒病。发病后应立即拔除病苗，并在表土撒上一层干细土或草木灰，降低土壤湿度，同时喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，每隔7天喷1次，连续喷3次。虫害主要有菜青虫、小菜蛾等，可用敌杀死2000倍液喷雾防治。
五、收获： 翌年元月下旬结球甘蓝达0.5公斤重左右时，可陆续上市，3月底采收结束，腾茬。
