五年，不过是历史长河中一朵跳动的浪花，但在2011—2015年这五年里，却注定在仁怀白酒产业发展的史册中留下浓墨重彩的一笔。回望即将走过的“十二五”，既有坦途顺境，也有荆棘坎坷，更有迎难而上的智慧和魄力。这五年，仁怀人积极适应新常态，牢牢守住发展与生态两条底线，坚定不移地走转型跨越之路，为白酒产业实现转型升级奠定了新的希望。
深秋的斜阳洒在赤水河面，倾诉它无限的温柔，河畔整齐的厂房冒着袅袅白雾，散发着浓浓的酱香……
仁怀，以酒立市、以酒兴市、以酒强市，酒业对仁怀经济发展的贡献率达到90%以上。近年来，在省委、省政府“一看三打造”战略目标的指引下，仁怀市委、市政府着力推动地方白酒产业在转型升级中加快发展，实现了历史性跨越。为完善酱香酒产业发展载体和配套产业，2011年8月，仁怀经济开发区获批成立，以酱香酒生产和白酒配套产业为主导，由荣昌坝酱香白酒生产园、国酒工业园、坛厂现代服务园和酱香型白酒聚集区组成，总面积达79平方公里，形成“一区多园”的发展格局，为全市白酒产业发展奠定了坚实基础。五年来，一个个接踵而至的工业大项目令人激昂、一栋栋标准厂房拔地而起鼓舞人心。地方酒业实现规模、产值、税收全面增长，成为加速工业经济发展的生力军。
近五年来，在茅台集团的强力带动下，全市白酒产业稳定发展，一路向好。目前，全市有注册白酒企业1497家、规模以上白酒企业88家（年底还将新增15家）、产值上亿元企业24家。拥有全国驰名商标6件、贵州省著名商标106件、贵州省名牌产品18个。
查看统计数据，仁怀白酒产量2011年19.6万千升、2012年25.3万千升、2013年30.7万千升、2014年34.1万千升、今年前8月为20万千升，前四年平均增幅为20.3%；产值2011年246.6亿元、2012年308.3亿元、2013年为382.5亿元、2014年为463亿元，今年前8月为324.2亿元，四年平均增幅为23.4%。看似苍白无味的数据，但它却真实体现着仁怀白酒产业发展的卓然成果。
自2012年以来，受经济下行压力加大、白酒市场深度调整等因素影响，仁怀白酒业面临严峻形势。但仁怀始终坚定加快白酒产业发展信心不动摇，重点实施品牌强市，依托茅台引领发展；实施兼并重组，整合资源规模发展；实施市场拓展，创新方式升级发展；实施产业延伸，多业并举融合发展；实施激励创优，综合施策破困发展。
2013年以来，市委、市政府多次赴上海、深圳、北京等地，举办招商引资暨酱香酒推介会，并取得前所未有的成效，哇哈哈集团、上海家化集团、天士力集团、祥康集团、辅仁药业集团等战略投资企业相继落户仁怀。自2014年4月“酱香中国行”在河南郑州启动以来，市酒协先后组织仁怀“酱香军团”奔赴济南、哈尔滨、广州、长沙、深圳等地开展系列宣传推介，进一步打开酱香酒走向全国乃至世界的大门。每到一站，仁怀展位商气旺盛，商贾云集，品牌琳琅满目，前来观展、洽谈的客商络绎不绝。让人们看到了仁怀酱香白酒良好的市场前景和广阔的发展空间。
在今年贵州酒博会上，仁怀签下409亿大单，项目涉及酒类贸易、新型工业、新能源、文化旅游开发、农业产业化、营养健康产业等领域。酱香中国行，荟萃了全市各种酱香美酒，真诚邀请各大知名白酒经销企业、商超、电商负责人与酒企对接，全方位、多层次拓展市场营销渠道、建立合作发展平台，实现互利共赢。
“通过我们的努力，加大自身生产工艺、产品质量、酒文化的宣传，让消费这真正了解酱香酒，相信通过‘酱酒中国行’，可以让酱香酒，走出一片新天地，真正开启‘酱香新时代’。”仁怀酒业协会副会长吕玉华说到。
五年来，仁怀酒业始终砥砺前行，为应对新常态下经济形势，不断提升酒业综合竞争力，市委、市政府在全力服务国酒茅台的同时，出台一揽子做强做优地方白酒政策措施。扎实推进“一区多园”建设，加快完善园区水电路讯等配套设施，不断完善和净化投资环境；完成酱香酒规范发展区控制性详细规划，加大打击“四非”行为力度；加强政银企合作，做好企业融资担保和信贷服务，引导推出符合白酒产业实际的创新金融产品；整合运营国家酒检中心仁怀分中心、酱香白酒科研所，着力加强产品生产流通环节监管，严守工艺质量；完善发布《仁怀酱香酒标准体系》，规范建立酱香酒电子商务联盟，成立中国（贵州）酱香酒交易中心，仁怀酱香酒馆入驻京东商城……。这一系列实实在在的举措，积极推动着白酒产业转型升级。
在即将开启的“十三五”征程中，全市白酒产业将继续秉承“立足酒、依托酒、超越酒”的发展理念，通过“行政加市场”的手段，将白酒产业、文化产业和旅游产业高度融合，以“白酒产业激活文化产业、文化产业带动旅游产业、旅游产业促进白酒产业”的内生循环发展模式，实现三大产业联动，努力实现白酒产业、文化旅游、现代农业转型升级、融合发展，同时也为“走新路”打下坚实基础。
这是奋斗的五年，跨越的五年。铺开这幅精彩的答卷，每一笔都凝聚着心血和汗水，体现出勤劳与智慧。瞭望“十三五”，我们再奋斗、再超越、再收获……（陈 飞 袁 跃）
