木瓜雪耳糖水
绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,常常吃,能让皮肤嫩得掐出水
干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量
做法:
1.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。
2.木瓜洗净,对半切开。去皮、去籽,切块
3.锅中加入冷水,放入泡发的银耳,冰糖。
4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠
5.木瓜去皮、去籽切成小块,煮5分钟即可。
莲子龟苓膏
用现成的龟苓膏,把莲子煮熟了加入切小块龟苓膏一起就行,加入适量的蜂蜜提味,刚刚好。
莲子100g、龟苓膏适量、蜂蜜适量
做法:
1.准备龟苓膏,莲子用清水泡开后洗净捞起
2.倒入锅中加入清水
3.大火煮开后转小火至莲子熟
4.龟苓膏切小块
5.和煮熟的莲子一起加入碗中淋上蜂蜜即可
鹌鹑蛋白果糖水
广东很多家庭都喜欢做它,不过做法却有好几种,有些人喜欢只用鹑鹌蛋跟白果煲成糖水,有些中喜欢在当中加入腐竹,也有些人喜欢加入蛋花
白果50g、鹌鹑蛋12只、腐竹2根、姜1块、清水适量、冰片糖适量
做法:
1.鹌鹑蛋洗净,煮熟去壳。
2.白果拍扁,去壳,撕去红衣,对半切开,把里面的芯给挑出来不要。
3.腐竹用温水泡透,切段。
4.煮锅内加入适量清水放入姜片。
5.水开后加白果,中火煮半小时。
6.加鹌鹑蛋,加腐竹。煮15分钟
7.加入冰片糖,煮至溶化即可。