■记者周志鹏通讯员杨玉林
本报讯豆制品是老百姓餐桌上的“常客”，为了确保市民都能吃上“放心”豆制品，今年4月，我市启动了豆制品行业规范整治工作，向全市无证照及不规范的豆制品生产加工作坊“宣战”。记者从高桥镇解到，经过5个月的“铁腕”整治，全镇关停22家无证豆制品小作坊，目前，高桥的豆制品行业生产正式进入“零排放”时代。
在桐乡市华元食品有限公司，企业负责人沈庆元说，今年公司先后投入350多万元进行污水处理系统建设和生产设备更新。通过预处理后，废水cod浓度比之前下降了20多倍，目前，每天产生的80吨废水已经全部实现纳管处理。他表示，处理废水，公司一年要投入近10万元。但由于无证照小作坊的关停，如今豆制品销量上的增幅完全可以弥补在治污上的投入成本，实现经济和生态效益的平衡。
同样，因为废气废水外排而频惹争议的桐乡市生欢食品有限公司也在此次整治中得到新生。企业负责人表示，截至今年，企业已投入300多万元，集中建设了日处理能力达200吨的污水处理设施。“现在，尾水不再外排，厂区内外的环境都有了明显改善。”
在开展豆制品行业规范整治之前，作为我市豆制品产业大镇的高桥有多家无证小作坊，主要生产豆腐、千张、豆腐干等。“以前无证的小作坊经常会有污水偷排的现象，对河道造成污染。而且小作坊加工豆制品时产生的气味也很不好，对周边居民影响很大。”高桥镇相关负责人介绍说，完成整治之后，各小作坊主与镇政府均签订了停产关闭承诺书，承诺不再恢复豆制品的无证加工与生产。
据了解，随着高桥豆制品行业整治接近尾声，目前仅存的两家规范提升企业已严格按照“排污入网、规范供热、严格准入”的标准，落实废水预处理设施建造、污水管网接入、生产车间整改等措施。同时，涉及全镇的22家无证照豆制品生产加工小作坊也已在限期内全部关停。
