1.品种选择
选用金棚1号、金棚2号、中杂9号、佳粉19号、航育太空1号、红宝3号、佳红4号、耐莫尼塔等品种。
2.播种时间
早春茬育苗时间有两种：一是在9月下旬～10月上、中旬播种，苗龄45～50天，12月中旬～1月中旬定植，且温室内须起火炉加温；二是在11月下旬～12月初播种，苗龄70～80天，在2月10日左右定植。
3.种子消毒和催芽
将种子放入55℃温水中，水量为种子量的2～3倍，不断搅动，温度降至35℃时，停止搅动，浸泡5～6小时。将消毒后的种子装入纱布袋，用湿毛巾包好，置于电热毯中或是火墙边，经常翻动，每天清洗1次，温度控制在28～30℃保温催芽，一般持续3～4天，30%～40%露白即可。
4.播种床的准备
①营养土的配制 70%熟土、30%充分腐熟的猪粪，过筛后混拌均匀。
②苗床及营养土消毒 每平方米苗床加入敌克松或50%多菌灵10克，充分拌匀。
③设置 在育苗温室内每隔10～15米安装火炉1个，以备天气突变时加温。使用基质、穴盘进行无土育苗效果更好。
5.播种及播后管理
铺好营养土的苗床，浇10厘米深的水，待水渗透后把催好芽的种子掺沙，均匀撒在畦面上，覆盖0.5～0.8厘米厚营养土。播种后在苗床上覆盖地膜，搭好小拱棚，60%～70%出苗后撤去小拱棚，白天温度保持25℃左右，夜间15～18℃。第1片真叶出现后，白天温度保持20～25℃，夜间13～15℃。
6.分苗及分苗后管理
2叶1心时移入营养钵中，分苗后摆到苗床上，并浇透水，搭好小拱棚，扣好棚膜，温度控制在25～28℃，夜间在15～20℃，维持5～7天以利缓苗。缓苗后，开始通风换气，揭膜口由小变大，时间由短变长，白天控制在25～30℃，夜间控制在12～15℃。定植前5～7天内，进行低温炼苗，增强幼苗抗性，一般白天保持在20℃左右，夜温不低于10℃。
7.壮苗标准
株高22～25厘米，6～8片叶，现花蕾，叶片肥厚，叶色深绿，茎粗0.4～0.6厘米，茎节间较短，茎秆直立挺拔，根系发达。
二、定植
1.整地施肥
每667平方米施充分腐熟发酵的畜禽粪7～8立方米，撒施于地面，深翻30厘米，再刨一遍使粪土均匀，或用旋耕机将粪土旋匀。
2.定植方法
开沟起垄，沟深0.25米左右，铺好地膜，提温除湿。按70厘米大行距和50厘米小行距定植。株距根据不同品种灵活掌握，范围在30～50厘米，密度在1800～3000株。打好定植孔，将苗栽入定植孔内，覆土，浇定苗水。
三、定植后的管理
1.温度调节
定植后进入缓苗期，3～4天不通风，白天温度保持在25～28℃之间，冬春茬缓苗时间在5～7天，夜晚保持在15～17℃。缓苗后白天温度保持在20～25℃，夜间保持在15℃左右。1月份定植必须加温，2月初定植可适当加温，早春定植加温虽然成本高但效益好，投资效益比为1∶2或1∶3。
2.吊蔓及水肥管理
一般在第1花序开花时进行吊蔓，将塑料绳一头栓活扣，系于植株基部，另一端栓于铁丝上，以后的操作，可以用绳绕蔓。定植后至第1穗果坐住之前不浇水，以促进根系下扎，在第1穗果核桃般大小时开始浇头水。一般10天左右浇1次水，果实膨大期每周灌1次水。在第1穗果坐住，并开始膨大时，每浇1次水冲施1次复合肥，667平方米用量10～15千克。加大后期施肥，667平方米用量15千克。
3.化控防落花落果
防落素浓度在40毫克/千克，即1毫升防落素对水0.5千克，或用保果灵2号，每克对水1.5千克，于花开后用手持喷雾器对花和幼果一起喷洒。5～6天1次，避免喷到植株生长点（即顶叶）和嫩叶上。不同品种用激素的浓度不同，如金棚1号用药浓度要轻，对水量要加大1/3，而进口品种如加西亚、耐莫尼塔等大红品种用药浓度要大，对水量可减少1/3～1/4。
4.整枝及疏花疏果
一般多采用单干整枝，只留主干，将侧枝全部打尽，留果尽量选择花序中部位置，留4～5穗果，每穗留3～4果，其余全部疏掉。
四、病虫害防治
早春茬西红柿病虫害防治要求：晴天采用水剂喷洒，阴天使用烟剂，阴雪天或连阴天使用粉尘剂，轮换交替用药，避免病虫产生抗药性。另外，在上下风口处使用防虫网防治有翅成虫相互迁飞及传病有很好的效果。
1.苗期病害防治
防治猝倒病、立枯病可用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液，或是64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液进行防治，轮换交替使用。
2.定植后病虫害的防治
定植后主要有灰霉病、叶霉病、青枯病、疫病、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等病虫害。
防治灰霉病可选用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂，每667平方米每次250克熏一夜，或是64%杀毒矾500倍液，或50%多霉灵700倍液隔7～8天喷1次，由于该病易产生抗药性，注意轮换或交替使用。
防治叶霉病可选用60%防霉宝500倍液，或10%宝丽安600倍液，每周喷1次，连续喷3～4次，若温室内湿度较高不宜喷雾时，可于傍晚喷撒7%叶霉净粉尘剂，667平方米每次1千克，隔7～8天喷撒1次。
发现青枯病病株，及时清除，并撒生石灰消毒灭菌。用72%农用链霉素或硫酸链霉素4000倍液，50%甲霜酮可湿性粉剂800倍液，每株灌对好的药液0.3～0.5升，隔8～1.0天灌1次，连续灌2～3次。
防治疫病可用72.2%普力克水剂800倍液喷雾，或69%安克锰锌可湿性粉剂900倍液隔7～10天喷1次，连续防治4～5次。
蚜虫、白粉虱可采用虱蚧宁、乐丹或1.8%的阿维菌素3000倍液或48%乐斯本1000倍液进行防治，5～7天喷洒1次，连续喷杀3～4次。
斑潜蝇可用风雷激1000倍液或1.8%阿维菌素3000倍液进行防治，7～8天喷1次药，连续喷药4～5次，注意交替使用农药。
