对于育苗为主的番茄来说，壮苗是促进早熟高产、增强抗病性的关键的环节，合理经济的施肥是培育壮苗、增产丰产的重要措施。现就番茄各生长期合理施肥的技巧作介绍，供种植番茄的农民朋友借鉴。
床土配制
为了培育壮苗，在育苗时一般都需要配制肥沃的苗床土。一般讲，常见的床土配方有两种：一种是大田土壤4份（最好是采葱蒜类菜地土壤）加腐熟猪粪或鸡粪3份，再加腐熟马粪3份，混合后过筛，育苗前每100公斤床土再加入20克氮磷钾复合肥；另一种是在床土13.3平方米（2厘地）面积中加入混合粪 （由7成马粪加3成大粪腐熟）100～150公斤，过磷酸钙1～1.5公斤，硫酸钾0.3公斤充分拌匀；有的人用园土、河泥、垃圾6∶3∶2（河床区）；有的用疏松肥沃砂质土、腐熟猪粪牛粪鸡粪木屑混合物、砻糠灰6∶3∶1（林区或家具产业区）。用以上方法自己配制床土比较经济且肥效好，如果原料不好找也可以直接在市场上买专门进行育苗的营养土，如“壮苗一号”等。
基肥
露地栽培要重施基肥，基肥应以优质的有机肥为主（注：所谈的有机肥都应通过腐熟），亩施4000～5000公斤，施用前掺入25～50公斤过磷酸钙，施于地表，然后翻地。起垅时（即开沟做畦），沟施硫酸钾10公斤，定植时再施硫酸锌肥1公斤；或在施有棚巴基础上，沟施过磷酸钙20～30公斤（或磷酸二铵20公斤）、尿素10公斤、硫酸钾30公斤。
若是在保护地（如大棚中），由于产量高且水肥要求高，基肥的用量有机肥要比露地高20%～30%，磷钾肥比露地高30%。其中早熟种只施基肥，不追肥；中晚熟种酌情考虑迫肥。
催苗肥
若土壤肥力不足，在番茄的苗期可追尿素8～10公斤或硫铵15～20公斤，也可穴施粪肥400～500公斤或追施稀薄粪水500公斤。
催果肥
第一穗果膨大时，结合浇水追肥，这个阶段古整个追肥量的30%～40%。离根部10厘米处穴施尿素10～12.5公斤和过磷酸钙20～25公斤，或施粪肥500～1000公斤。
盛果肥
第一穗果开始采收后，进入盛果期后再进行追肥以避免植株早衰。具体用量为硫铵15～20公斤、过磷酸钙10～15公斤（或磷酸二铵10公斤）；也可施人粪尿750～1000公斤，追肥后一定要浇足水，以促肥效充分发挥。
根外追肥
无论是保护地或露地，都可根外追肥。一般盛果期每隔7～10天喷一次叶面肥。用尿素0.3%～0.5%、磷酸二氢钾0.5%～1.0%、硫酸锌0.1%、硫酸锰0.1%、硼酸0.2%混合液进行喷洒。不仅提高产量，还能增加蔬菜维生素C和可溶性糖的含量，也可购买“叶绿精”、“开花精”等专用叶面肥进行根外追肥。为了防止蒂腐病发生，可在果实开始膨大时向果面或果枝的功能叶上喷0.3%～0.5%氯化钙或硝酸钙溶液，或“钙达灵”等钙肥。
值得注意的是并不是肥料施得越多越好，如在果实接近着色期施用氮肥过多，易出现网纹果；氮肥多钾肥少时，植株过旺时，或是苗期高温、光弱、营养不足时，易出现空洞果；在保护地栽培下，氮肥过多且光照不足易发生黑筋腐病；过量吸收氮磷镁会使番茄钙不足而发生蒂腐病，当雨水不足，灌水少，土壤干燥时，也易发生此病。
