香醋裙带菜
食材：裙带菜200g、香醋10ml、糖5g、盐1.5g、辣椒油一勺
做法：
1)将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。
2)将锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮五分钟。
3)捞出裙带菜过凉挤去水份，加入辣椒油。拌匀。
4)加入醋，盐，糖拌匀。
樱桃紫薯鸡蛋
主料：鸡蛋 (3个)
调料：樱桃 (6颗) 紫薯泥 (适量) 盐 (适量) 香油 (适量)
1.准备食材。
2.冷水下鸡蛋，水开后，5分钟左右。
3.煮熟的鸡蛋冲冷水，晾凉后，去壳切成2半。
4.把鸡蛋黄挖出来。
5.鸡蛋黄中加少许盐，适量香油，压成泥。
6.紫薯泥，用奶粉勺挖出半球形。
7.把半球放到鸡蛋白原鸡蛋黄的位置。
8.蛋黄泥用裱花袋在紫薯上挤出花，然后放上一颗樱桃点缀。
洋葱拌木耳
用料：黑木耳150克，洋葱半个，柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺
1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下
2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味
3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可
